Bo­lo molhadinho de cho­co­la­te

TEM­PO: 1H30 (+3H DE GE­LA­DEI­RA) REN­DI­MEN­TO: 30 UNI­DA­DES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

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In­gre­di­en­tes

5 ovos 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 1 xí­ca­ra (chá) de be­bi­da lác­tea pron­ta sa­bor cho­co­la­te 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar e en­fa­ri­nhar Cho­co­la­te gra­nu­la­do pa­ra pol­vi­lhar

Cal­da

1 xí­ca­ra (chá) de acho­co­la- ta­do em pó 2 xí­ca­ras (chá) de lei­te

Na ba­te­dei­ra, ba­ta os ovos até fi­ca­rem ae­ra­dos e fo­fos. Jun­te o açú­car, o cho­co­la­te, a be­bi­da, a fa­ri­nha e o fer­men­to, ba­ten­do a cada adi­ção, até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je em uma fôr­ma de 25cm x 35cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, e le­ve ao for­no médio, pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe es­fri­ar, cor­te em pe­da­ços e fa­ça fu­ros com um gar­fo. Le­ve uma pa­ne­la ao fo­go bai­xo com os in­gre­di­en­tes da cal­da por 30 mi­nu­tos ou até for­mar uma cal­da não mui­to gros­sa. Re­gue o bo­lo com a cal­da mor­na, pol­vi­lhe com gra­nu­la­do e em­bru­lhe, um a um, em pa­pel-alu­mí­nio. Le­ve à ge­la­dei­ra por 3 ho­ras an­tes de ser­vir.

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