Ba­ta­ta com cre­me de mi­lho

TEM­PO: 1H RENDE: 6 POR­ÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

2 co­lhe­res (so­pa) de mar­ga­ri­na 1 ce­bo­la pi­ca­da 2 la­tas de mi­lho ver­de es­cor­ri­do

2 cu­bos de cal­do de ga­li­nha 1 li­tro de lei­te 1 co­lher (so­pa) de fa­ri­nha de tri­go

500g de ba­ta­ta pré-co­zi­da em cu­bos Sal e sal­sa pi­ca­da a gos­to 1 la­ta de cre­me de lei­te

Em uma pa­ne­la, der­re­ta a mar­ga­ri­na, em fo­go mé­dio, e fri­te a ce­bo­la até dou­rar. Jun­te o mi­lho, o cal­do de ga­li­nha e re­fo­gue por 5 mi­nu­tos, me­xen­do de vez em quan­do. Des­pe­je no li­qui­di­fi­ca­dor e ba­ta com o lei­te e a fa­ri­nha até ho­mo­ge­nei­zar. Vol­te ao fo­go, acres­cen­te a ba­ta­ta, sal­sa e co­zi­nhe, me­xen­do até en­gros­sar. Mis­tu­re o cre­me de lei­te e sal, se ne­ces­sá­rio. Des­li­gue e sir­va.

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