Bom­bom no co­pi­nho

TEM­PO: 1H10 (+1H DE GELADEIRA) REN­DI­MEN­TO: 30 UNI­DA­DES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - Docinhos Faceis De Fazer! -

In­gre­di­en­tes

500g de cho­co­la­te ao lei­te fra­ci­o­na­do der­re­ti­do

200g de ce­re­jas em cal­da es­cor­ri­das

Ras­pas de cho­co­la­te bran­co pa­ra de­co­rar

Bri­ga­dei­ro

2 la­tas de lei­te con­den­sa­do

100g de cho­co­la­te bran­co pi­ca­do

3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga

1 co­lher (so­pa) de mel

1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g)

Co­lo­que 1 co­lher (so­pa) do cho­co­la­te em co­pi­nhos des­car­tá­veis de ca­fé, gi­ran­do pa­ra co­brir to­do o co­pi­nho e vi­re de ca­be­ça pa­ra bai­xo pa­ra es­cor­rer o ex­ces­so. Le­ve os co­pi­nhos à geladeira por 10 mi­nu­tos. Re­ti­re e re­pi­ta o pro­ce­di­men­to por mais 2 ve­zes. Pa­ra o bri­ga­dei­ro, le­ve uma pa­ne­la com o lei­te con­den­sa­do, o cho­co­la­te, a man­tei­ga e o mel ao fo­go mé­dio, me­xen­do até en­gros­sar. Des­li­gue, mis­tu­re o cre­me de lei­te e dei­xe es­fri­ar. De­sen­for­me os co­pi­nhos de cho­co­la­te, com cui­da­do. Pre­en­cha os co­pi­nhos com o bri­ga­dei­ro e di­vi­da as ce­re­jas en­tre eles. Le­ve à geladeira por mais 30 mi­nu­tos. Re­ti­re e sir­va de­co­ra­do com ras­pas de cho­co­la­te bran­co.

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