Salmão Xadrez

Por Ana Montanaro Rendimento: 6 a 8 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes:

• 700 g de salmão (sem pele e sem espinhas) cortado em cubos

• 1 cebola grande cortada em cubos

• ½ pimentão vermelho cortado em cubos grandes

• ½ pimentão amarelo cortado em cubos grandes