Pasta de Alho

Ingredientes

• 5 dentes de alho

• ½ copo americano (125 ml) de azeite de oliva

• 1 batata grande cozida

• Sal a gosto

• Fatias de pão francês

Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta homogênea. Acrescente uma pitada de sal se quiser. Passe-a em fatias de pão francês e coloque na grelha do churrasco.