Sopa de aveia

Rendimento: 2 porções Calorias por porção: 173 kcal

Ingredientes

• ½ cebola picada

• 1 cenoura em cubinhos

• 1 colher (de sopa) de azeite de oliva

• ½ l de água mineral

• 5 colheres (de sopa) de aveia em flocos

• Salsinha picada (para polvilhar)

Modo de preparo

Refogue a cebola e a cenoura no azeite de oliva. Acrescente a água, deixe ferver e misture a aveia. Espere engrossar e tempere com o sal. Desligue o fogo e sirva polvilhado com a salsinha.