Gas­tro­no­mia

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Cham­pag­ne Res­tau­ran­te & Bar (SC) par­ti­ci­pou da 9ª edi­ção do Bal­neá­rio Sa­bo­ro­so

Lo­ca­li­za­do no ho­tel Sla­vi­e­ro Con­cep­tu­al Brut (SC), o Cham­pag­ne Res­tau­ran­te & Bar pro­mo­veu o Fes­ti­val Bal­neá­rio Sa­bo­ro­so de 5 a 29 de ju­lho. O car­dá­pio foi ela­bo­ra­do pe­lo Chef Ary Jr e os par­ti­ci­pan­tes ga­nha­ram um vou­cher com di­rei­to a uma ta­ça de es­pu­man­te e so­bre­me­sa pa­ra aque­les que vol­ta­rem em agos­to e se­tem­bro.

Na edi­ção pas­sa­da, mais de 1000 cli­en­tes par­ti­ci­pa­ram do even­to e pa­ra 2018, o chef ela­bo­rou no­vas re­cei­tas, que mos­tra­ram a ver­sa­ti­li­da­de do res­tau­ran­te e atraí­ram ain­da mais o pú­bli­co. O Po­ke de sal­mão cu­ra­do, se­guiu a ten­dên­cia e o fres­cor da cu­li­ná­ria Ha­vai­a­na, em uma pro­pos­ta do “Po­ke”, que foi com­pos­to de pei­xe cru, Gohan (ar­roz de sushi), fru­tas e ve­ge­tais fres­cos har­mo­ni­za­dos com mo­lho Ori­en­tal.

O pra­to prin­ci­pal foi o Be­ef Ber­nai­se, um cor­te de Baby Be­ef gre­lha­do, acom­pa­nha­do de bâ­ton­nets de ve­ge­tais e sa­la­da de agrião fres­co ao mo­lho Ber­nai­se. Pa­ra fe­char, a so­bre­me­sa fi­cou por con­ta da Ópe­ra de cho­co­la­te e cre­ma quin­dim. A har­mo­ni­za­ção de dois clás­si­cos da con­fei­ta­ria, o Gâ­te­au Ópe­ra da cu­li­ná­ria Fran­ce­sa, com uma re­lei­tu­ra do Quin­dim de ori­gem por­tu­gue­sa.

Qu­a­lity Re­sort Itu­pe­va (SP) re­ce­be Fes­ti­val Gas­tronô­mi­co te­má­ti­co

O Qu­a­lity Re­sort Itu­pe­va, lo­ca­li­za­do em Itu­pe­va (SP) es­tá re­a­li­zan­do des­de o dia 4 de agos­to o seu pri­mei­ro Fes­ti­val Gas­tronô­mi­co te­má­ti­co, que acon­te­ce to­dos os sá­ba­dos, das 19h00 às 22h00 e ter­mi­na dia 29 de se­tem­bro. A ca­da se­ma­na um país é ho­me­na­ge­a­do com o me­lhor da cu­li­ná­ria in­ter­na­ci­o­nal no Res­tau­ran­te Tri­lhei­ros, pró­prio do ho­tel, on­de foi mon­ta­da uma ilha com itens de ca­da re­gião.

Pa­ra par­ti­ci­par do Fes­ti­val Gas­tronô­mi­co, o vi­si­tan­te pre­ci­sa es­tar hos­pe­da­do no ho­tel e em am­bos os sis­te­mas de ali­men­ta­ção, o ho­tel dá di­rei­to a con­su­mo de be­bi­da não al­coó­li­ca e so­bre­me­sa. “Com es­se fes­ti­val, nós pre­ten­de­mos va­lo­ri­zar ain­da mais nos­sa gas­tro­no­mia. Além dis­so, é uma for­ma de mo­vi­men­tar­mos o ho­tel após as fé­ri­as de ju­lho, ao mes­mo tempo em que saí­mos um pou­co do tra­di­ci­o­nal”, des­ta­ca o Ge­ren­te ge­ral, Ro­dri­go Mi­luz­zi.

Con­fi­ra abai­xo as cu­li­ná­ri­as tí­pi­cas que se­rão ho­me­na­ge­a­das no Fes­ti­val Gas­tronô­mi­co. A programação es­tá su­jei­ta a al­te­ra­ções: (04/08): Ale­mã;

(11/08): Ori­en­tal;

(18/08): Me­xi­ca­na;

(25/08): Cu­ba­na;

(01/09): Ame­ri­ca­na;

(08/09): Bra­si­lei­ra;

(15/09): Ára­be;

(22/09): Es­pa­nho­la;

(29/09): Por­tu­gue­sa.

Ho­tel Saint An­drews (RS) re­ce­be­rá fes­ti­val eno­gas­tronô­mi­co

Lo­ca­li­za­do em Gra­ma­do (RS), o Ho­tel Saint An­drews apre­sen­ta o Fes­ti­val Eno­gas­tronô­mi­co Vik Chi­le en­tre os di­as 24 e 26 de agos­to. Em par­ce­ria com o ho­tel Vik Chi­le, no Chi­le, a programação une a gas­tro­no­mia dos dois ho­téis em jan­tar e al­mo­ço har­mo­ni­za­do com vi­nhos chi­le­nos da vi­ní­co­la Vik.

Os hós­pe­des e con­vi­da­dos par­ti­ci­pa­rão de uma imer­são cul­tu­ral e gas­tronô­mi­ca en­tre as du­as re­giões. Um me­nu-de­gus­ta­ção se­rá pre­pa­ra­do ex­clu­si­va­men­te com har­mo­ni­za­ção dos pre­mi­a­dos tin­tos VIK pe­lo Res­tau­ran­te Prim­ro­se, do ho­tel. O chef chi­le­no Ro­dri­go Acuña Bra­vo é o con­vi­da­do de hon­ra da ação e o no­vo chef do Ho­tel Saint An­drews, Fer­nan­do Luís Bec­ker, tam­bém par­ti­ci­pa­rá de to­dos os pre­pa­ros du­ran­te o fes­ti­val.

Se­rão uti­li­za­dos in­gre­di­en­tes sa­zo­nais se­le-

Qu­a­lity Sui­tes Os­car Frei­re (SP) apre­sen­ta a tra­di­ci­o­nal so­pa de ce­bo­las e ou­tras de­lí­ci­as

ci­o­na­dos de pe­que­nos pro­du­to­res ru­rais de am­bas as re­giões: o Va­le de Mil­lahue, no Chi­le, e a Ser­ra Gaú­cha, no Bra­sil. Hor­ta­li­ças e fru­tas tam­bém cul­ti­va­das nas hor­tas dos ho­téis da­rão vi­da às re­cei­tas com su­as co­res. Pa­ra a har­mo­ni­za­ção das re­fei­ções, os apre­ci­a­do­res dos vi­nhos tam­bém po­de­rão de­gus­tar os ex­clu­si­vos tin­tos VIK, Mil­la Ca­la e La Piu Bel­le, pro­du­zi­dos na vi­ní­co­la que le­va o mes­mo no­me do ho­tel.

O fes­ti­val tam­bém se­rá aberto ao pú­bli­co em

Pa­ra aque­cer os cli­en­tes nes­se in­ver­no, o Mar­cel Res­tau­ran­te, ane­xo ao ho­tel Qu­a­lity Sui­tes Os­car Frei­re (SP) apre­sen­ta a so­pa de ce­bo­las gra­ti­na­das do avô Je­an. Na ver­são da fa­mí­lia do chef res­pon­sá­vel, Rapha­el Des­pi­ri­te, ela é ser­vi­da com tor­ra­das e quei­jo gruyè­re gra­ti­na­do. Além de­la, tam­bém tem di­ca do que pe­dir co­mo pra­to prin­ci­pal e so­bre­me­sa.

Co­mo pra­to prin­ci­pal, a di­ca é pe­dir um cas­sou­let, que é se­me­lhan­te a fei­jo­a­da, mas é um pra­to tí­pi­co da re­gião de Lan­gue­doc-Rous­sil­lon, na Fran­ça, fei­to com fei­jão bran­co, lin­gui­ça, co­xa ge­ral, sem a ne­ces­si­da­de de es­tar hos­pe­da­do no ho­tel. Mais in­for­ma­ções so­bre os ro­tei­ros des­sa in­crí­vel ex­pe­ri­ên­cia eno­gas­tronô­mi­ca po­dem ser ob­ti­das pe­lo te­le­fo­ne (54) 3295-7700 ou e-mail: re­ser­vas@sain­tan­drews.com.br. As re­ser­vas pa­ra o pe­río­do já es­tão dis­po­ní­veis e as va­gas são li­mi­ta­das.

de pa­to e bar­ri­ga de por­co con­fi­ta­da. Ou­tra boa es­co­lha é o souf­flé de quei­jo gruyè­re, con­si­de­ra­do Pa­trimô­nio Gas­tronô­mi­co da Cidade de São Pau­lo pe­lo jor­nal Es­ta­do de São Pau­lo.

O grand fi­na­le ca­be aos pro­fi­te­rol­les com sor­ve­te de bau­ni­lha e cal­da de cho­co­la­te. O car­dá­pio Me­nu Prix Fi­xe vi­gen­te é com­pos­to por uma en­tra­da, um pra­to prin­ci­pal e so­bre­me­sa, as be­bi­das são pa­gas à par­te.

Re­de De­vil­le re­no­va car­dá­pi­os com des­ta­que pa­ra a gas­tro­no­mia lo­cal de ca­da uni­da­de

Com a in­ten­ção de trans­for­mar ca­da re­fei­ção em uma ex­pe­ri­ên­cia gas­tronô­mi­ca, os ho­téis Re­de De­vil­le re­no­va­ram os car­dá­pi­os. O pro­ces­so pas­sou pe­la pes­qui­sa do mercado lo­cal e até a aqui­si­ção de lou­ças pa­ra no­vas apre­sen­ta­ções dos pra­tos foi fei­ta. O layout e con­teú­do dos car­dá­pi­os tam­bém en­trou no pro­ce­di­men­to, tra­zen­do uma vi­são mais con­tem­po­râ­nea

Ten­do co­mo re­fe­rên­cia o story­tel­ling, o layout dos car­dá­pi­os con­ta de­ter­mi­na­do as­pec­to re­le­van­te dos in­gre­di­en­tes ou do pre­pa­ro. En­tre os des­ta­ques, no De­vil­le Pri­me Por­to Ale­gre es­tá o Cos­te­lão Gaú­cho. Já no De­vil­le Pri­me Cui­a­bá, Is­cas de Ja­ca­ré à Mi­la­ne­sa. No De­vil­le Pri­me Sal­va­dor, Mo­que­cas de Fru­tos do Mar e, no De­vil­le Bu­si­ness Cu­ri­ti­ba, Pes­ca­da-Ama­re­la ao Mo­lho de Li­mão Si­ci­li­a­no.

Em pa­ra­le­lo, jun­ta­men­te com a área de Nu­tri­ção, foi de­sen­vol­vi­do o con­cei­to de Pra­to Le­ve, com op­ções si­na­li­za­das que pos­su­em até 500 ca­lo­ri­as. Com­po­si­ções le­ves sem per­der a qua­li­da­de de sa­bor e apre­sen­ta­ção. O mes­mo pa­ra as en­tra­das e sa­la­das, que fo­ram de­sen­vol­vi­das com in­ser­ção de pro­teí­nas e uma va­ri­e­da­de de mo­lhos.

Ou­tra fren­te que re­ce­beu re­es­tru­tu­ra­ção, se­guin­do uma ten­dên­cia de mercado, fo­ram os ham­búr­gue­res, que a par­tir de ago­ra se­rão to­dos pro­du­zi­dos nos ho­téis da Re­de De­vil­le. “São ham­búr­gue­res ar­te­sa­nais, com blends es­pe­ci­ais e acom­pa­nha­men­tos di­fe­ren­ci­a­dos, co­mo por exem­plo, ba­ta­ta do­ce”. A apre­sen­ta­ção tam­bém te­ve mu­dan­ças: nos ho­téis Bu­si­ness e Pri­me e se­rão ser­vi­dos de ma­nei­ra ex­clu­si­va e sin­gu­lar.

Pa­ra as uni­da­des de Por­to Ale­gre, Cui­a­bá, Sal­va­dor e Cu­ri­ti­ba, a se­ção in­fan­til den­tro do car­dá­pio é di­fe­ren­ci­a­da com ilus­tra­ções e co­res, com no­mes lú­di­cos de­di­ca­dos aos pra­tos. O ge­ren­te de ope­ra­ções cor­po­ra­ti­vo da Re­de De­vil­le, Edu­ar­do Troi­an con­ta “Qu­e­re­mos que o res­tau­ran­te se­ja um dos pon­tos al­tos da hos­pe­da­gem, con­fe­rin­do ao nos­so hós­pe­de um mo­men­to dig­no de me­mó­ria, is­so vai des­de o aten­di­men­to no ro­om ser­vi­ce até a ela­bo­ra­ção dos me­nus pe­los chefs”. Ele acres­cen­ta que des­sa for­ma, eles cri­am uma ex­ten­são da vi­a­gem do hós­pe­de, ex­plo­ran­do a ex­pe­ri­ên­cia sen­so­ri­al usan­do a gas­tro­no­mia.

Tauá Gran­de Ho­tel de Ara­xá (MG) lan­ça “Noi­te do Fon­due”

A “Noi­te do Fon­due” do Tauá Gran­de Ho­tel (MG) co­me­çou no dia 19 de ju­lho e vai até o dia

30 de agos­to. Tu­ris­tas e Ara­xa­en­ses po­de­rão ex­pe­ri­men­tar três di­fe­ren­tes re­cei­tas de “Fon­du­es”, es­pe­ci­al­men­te pre­pa­ra­das pe­lo Chef Se­bas­tião Tor­res, no acon­che­gan­te Scot­ch Bar, das 19h00 às 23h00.

O me­nu con­ta com “Fon­due Neu­cha­te­loi­se”, fei­to com quei­jos Gruye­re e Ementhal, ser­vi­do com cu­bos de pão ita­li­a­no; “Fon­due de car­ne”, ser­vi­do com cu­bos de fi­lé mig­non e o cre­mo­so fon­due Neu­cha­te­loi­se; e o de­li­ci­o­so e ir­re­sis­tí­vel “Fon­due de cho­co­la­te”, ser­vi­do com fru­tas da es­ta­ção. Vi­nhos pa­ra har­mo­ni­za­ções e de­mais be­bi­das são co­bra­dos à par­te.

Ve­nit Mio Ho­tel (RJ) co­me­mo­rou Dia da Piz­za com re­cei­tas ar­te­sa­nais

Pa­ra co­me­mo­rar o Dia da Piz­za (10 de ju­lho), o res­tau­ran­te Ma­te­ra, si­tu­a­do no Ve­nit Mio Ho­tel, no Rio de Ja­nei­ro pas­sou a pro­mo­ver to­das as sex­tas-fei­ras a Noi­te das Piz­zas Ar­te­sa­nais, com re­cei­tas tra­di­ci­o­nais e al­gu­mas ou­tras cri­a­das pe­lo Chef Ever­ton Val­la­dão.

Na oca­sião, di­ver­sos sa­bo­res po­de­rão ser de­gus­ta­dos pe­los vi­si­tan­tes com di­fe­ren­tes ti­pos de mas­sas, mo­lhos e in­gre­di­en­tes ar­te­sa­nais pa­ra

pro­por­ci­o­nar uma ex­pe­ri­ên­cia úni­ca. São mais de 10 sa­bo­res ofe­re­ci­dos. Den­tre as es­co­lhi­das pa­ra a da­ta, a Piz­za Ve­nit se­rá o gran­de des­ta­que, com mu­ça­re­la, quei­jo gruyè­re, as­par­gos fres­cos e pre­sun­to Par­ma.

Ou­tro des­ta­que é a Piz­za Ca­pre­se, acom­pa­nha­da de mu­ça­re­la, mu­ça­re­la de bú­fa­la, to­ma­tes ita­li­a­nos fres­cos, man­je­ri­cão fres­co e pes­to. Tam­bém se­rá ser­vi­da uma ver­são es­pe­ci­al Ve­ge­ta­ri­a­na, que não le­va quei­jo, mas in­gre­di­en­tes co­mo mo­lho de to­ma­te, to­ma­tes ita­li­a­nos fres­cos, be­rin­je­la, abo­bri­nha e mix de co­gu­me­los fres­cos, sal­te­a­dos (pa­ris, shi­ta­ke e shi­me­ji), mix de pi­men­tões e as­par­gos fres­cos.

Rio Othon Pa­la­ce (RJ) pro­mo­ve tra­di­ci­o­nal Fes­ti­val de In­ver­no

En­tre 16 e 29 de ju­lho o res­tau­ran­te Sky­lab pro­mo­veu o Fes­ti­val de In­ver­no do no Rio Othon Pa­la­ce. O even­to te­ve pra­tos tí­pi­cos da es­ta­ção co­mo fon­du­es de quei­jo e cho­co­la­te e os cli­en­tes ti­ve­ram à dis­po­si­ção uma car­ta de vi­nhos es­pe­ci­al e pu­de­ram es­co­lher en­tre op­ções de tin­tos e bran­cos pa­ra har­mo­ni­za­ção.

O fon­due de quei­jo é pre­pa­ra­do com a com­bi­na­ção úni­ca de em­men­tal e gruye­re, quei­jos que têm em co­mum a ori­gem suí­ça e o sa­bor mar­can­te. En­tre os acom­pa­nha­men­tos ti­ve­ram op­ções de pães e ba­ta­tas ca­la­bre­sas. O fon­due de cho­co­la­te foi ser­vi­do com fru­tas fres­cas co­mo mo­ran­go, uva, ma­çã, ba­na­na, ma­mão e me­lão.

She­ra­ton Re­ser­va do Pai­va (PE) apre­sen­ta no­vo me­nu

Mis­tu­ran­do sa­bo­res nor­des­ti­nos e por­tu­gue­ses, o chef Fer­nan­do Fon­se­ca cri­ou um no­vo me­nu pa­ra o Res­tau­ran­te Re­ser­va, si­tu­a­do no She­ra­ton Re­ser­va do Pai­va Ho­tel, em Ca­bo de San­to Agos­ti­nho, Per­nam­bu­co. O no­vo car­dá­pio traz pra­tos inu­si­ta­dos co­mo o ba­ca­lhau sal­te­a­do com cou­ve man­tei­ga, ce­bo­la, ba­ta­ta do­ce, ovo po­ché e mo­lho de fei­jão pre­to.

En­tre as no­vas op­ções ofe­re­ci­das no car­dá­pio, Fer­nan­do des­ta­ca os pra­tos que uti­li­zam in­gre­di­en­tes ob­ti­dos re­gi­o­nal­men­te, co­mo o atum fres­co per­fu­ma­do com io­gur­te, li­mão, abo­bri­nha e oré­ga­no, ta­pi­o­ca com quei­jo co­a­lho e par­ma, os­tras no va­por com sa­boião de vi­nho ver­de e co­a­lho ma­ça­ri­ca­do, en­tre ou­tros. Pa­ra a so­bre­me­sa, a ‘Tri­lo­gia Bra­si­lei­ra’ traz a leitura do chef pa­ra os clás­si­cos quin­dim de co­co, pu­dim de lei­te e bo­lo de ro­lo.

Fer­nan­do con­ta que a ins­pi­ra­ção pa­ra es­te no­vo me­nu vem de tu­do que já ex­pe­ri­men­tou em Re­ci­fe e dos fe­ed­backs re­ce­bi­dos dos cli­en­tes. “Co­mo bom por­tu­guês, gos­to mui­to de ba­ca­lhau. Com­bi­nar es­sa pro­teí­na com in­gre­di­en­tes bra­si­lei­ros co­mo ba­ta­ta do­ce, cou­ve man­tei­ga e fei­jão pre­to é fa­zer uma ver­da­dei­ra união en­tre Por­tu­gal e o nor­des­te do Bra­sil”, com­ple­ta o chef.

IHG apre­sen­ta no­va mar­ca de lu­xo

A IHG — In­terCon­ti­nen­tal Ho­tels Group aca­ba de lan­çar a Vo­co, sua no­va mar­ca de ho­téis de lu­xo que te­rá sua pri­mei­ra uni­da­de na Aus­trá­lia. A Vo­co se con­cen­tra­rá prin­ci­pal­men­te nas opor­tu­ni­da­des de con­ver­são e for­ta­le­ce­rá a ofer­ta da IHG no seg­men­to de lu­xo de US$ 40 bi­lhões, que de­ve­rá cres­cer em mais US$ 20 bi­lhões até 2025. A im­ple­men­ta­ção da no­va mar­ca de lu­xo co­me­ça­rá na re­gião da Eu­ro­pa, Ori­en­te Mé­dio, Ásia e Áfri­ca (EMEAA) da IHG, com pla­nos de le­vá-la às Amé­ri­cas e à China ao lon­go do tempo. A mar­ca im­pul­si­o­na­rá um cres­ci­men­to in­cre­men­tal sig­ni­fi­ca­ti­vo pa­ra a IHG, com a ex­pec­ta­ti­va de abrir mais de 200 ho­téis vo­co em lo­cais ur­ba­nos e de la­zer atra­en­tes nos pró­xi­mos dez anos.

A pri­mei­ra con­tra­ta­ção pa­ra a mar­ca fo­ra da Eu­ro­pa se­rá o Wa­ter­mark Ho­tel & Spa Gold Co­ast, Sur­fers Pa­ra­di­se, na Aus­trá­lia. O ho­tel com 388 apar­ta­men­tos es­tá lo­ca­li­za­do a pou­cos pas­sos de dis­tân­cia da praia, e ofe­re­ce aos seus hós­pe­des du­as pis­ci­nas e 800 m² de espaço pa­ra reu­niões. A pro­pri­e­da­de es­tá pres­tes a ser ad­qui­ri­da pe­lo par­cei­ro da IHG de lon­ga da­ta, SB&G, que atu­al­men­te pos­sui cin­co ou­tros ho­téis IHG na Aus­trá­lia. O ho­tel de­ve­rá abrir sob a ban­dei­ra vo­co no fi­nal de 2018.

Vi­la Ga­lé Sin­tra abre as por­tas com pro­gra­mas de bem-es­tar pa­ra to­da a fa­mí­lia

O gru­po Vi­la Ga­lé aca­ba de abrir o Vi­la Ga­lé Sin­tra – Re­sort Ho­tel, Con­fe­ren­ce & Re­vi­val Spa, com um con­cei­to ino­va­dor de well­ness e saú­de pen­sa­do pa­ra fa­mí­li­as. A no­va ideia bus­ca pro­por­ci­o­nar uma ex­pe­ri­ên­cia as­sen­te em seis pi­la­res: Fo­od, Fit­ness, Re­lax, Mind & Body, Me­di­cal, Fun. Po­si­ci­o­nan­do­se co­mo um he­althy li­festy­le ho­tel, aqui, o gran­de ob­je­ti­vo é pro­mo­ver um es­ti­lo de vi­da sau­dá­vel, con­ju­gan­do cui­da­dos mé­di­cos, ali­men­ta­ção equi­li­bra­da, saú­de fí­si­ca e men­tal, a prá­ti­ca de exer­cí­cio fí­si­co e te­ra­pi­as ho­lís­ti­cas.

Nes­sa li­nha, es­ta uni­da­de ho­te­lei­ra di­fe­ren­cia-se pe­la exis­tên­cia de vá­ri­os pro­gra­mas com di­fe­ren­tes ob­je­ti­vos e uma re­le­van­te com­po­nen­te mé­di­ca, ma­te­ri­a­li­za­da atra­vés de um Re­vi­val me­di­cal spa que in­clui vá­ri­os itens, co­mo pro­gra­ma De­tox, de per­da de pe­so, ener­gie, an­ti-aging e an­ti-smo­kink

Ho­tel Kimp­ton La Pe­er abriu as por­tas em Los An­ge­les

O em­pre­en­di­men­to é co­mo um can­ti­nho in­ti­mis­ta e cheio de char­me no bair­ro de West Hollywo­od, em Los An­ge­les, nos Es­ta­dos Uni­dos. Com sua vi­be li­be­ral con­cen­tra gran­de nú­me­ro de ga­le­ri­as de ar­te, ca­fés cri­a­ti­vos, sho­wro­oms e pe­que­nas lo­jas de no­vos de­sig­ners de Los An­ge­les, nos Es­ta­dos Uni­dos. O ho­tel es­tá es­tra­te­gi­ca­men­te lo­ca­li­za­do en­tre San­ta Mo­ni­ca Bou­le­vard e a Mel­ro­se Ave­nue, foi jus­ta­men­te por sua lo­ca­li­za­ção que a mú­si­ca, po­e­sia, ci­ne­ma e a mo­da fo­ram le­va­dos em con­ta na con­cep­ção do ho­tel. O pro­je­to é as­si­na­do pe­la de­sig­ner is­lan­de­sa Gul­la Jóns­dót­tir e mó­veis as­si­na­dos por de­sig­ners lo­cais, te­las, e tex­tos de po­e­tas que têm ga­nha­do re­co­nhe­ci­men­to. Mo­der­no e com am­plas áre­as co­muns, o La Pe­er abri­ga 105 apar­ta­men­tos e suí­tes com pa­le­ta de co­res cla­ras, com aca­ba­men­tos cin­za e be­ge, pi­so de ma­dei­ra de es­pi­nha de car­va­lho bran­co e ba­nhei­ra ex­pos­ta.

Hamp­ton by Hil­ton anun­cia uni­da­de em Bu­e­nos Ai­res

A mar­ca de ca­te­go­ria up­per-mids­ca­le Hamp­ton by Hil­ton anun­ci­ou uma no­va uni­da­de na Ar­gen­ti­na. O Hamp­ton by Hil­ton Bu­e­nos Ai­res Par­que Le­loir foi de­sen­vol­vi­do pe­la em­pre­sa Ro­may De­sar­rol­los In­mo­bi­li­a­ri­os com 72 apar­ta­men­tos, com pre­vi­são de aber­tu­ra pa­ra 2021. O ho­tel fa­rá par­te do edi­fí­cio de uso mis­to Thays Par­que Le­loir e ofe­re­ce­rá ao pú­bli­co du­as pis­ci­nas, um fit­ness cen­ter, spa, con­ven­ti­on cen­ter, lo­jas, re­si­dên­ci­as e uma va­ri­e­da­de de res­tau­ran­tes.

Lo­ca­li­za­do a apro­xi­ma­da­men­te 12km do ae­ro­por­to El Pa­lo­mar e 40 km do ae­ro­por­to in­ter­na­ci­o­nal Mi­nis­tro Pis­ta­ri­ni, o ho­tel vai ofe­re­cer aces­so a área de res­tau­ran­tes e en­tre­te­ni­men­to, além de uma opor­tu­ni­da­de de es­tar pró­xi­mo da mai­or área eco­ló­gi­ca pro­te­gi­da da pro­vín­cia.

Os quar­tos do Hamp­ton by Hil­ton Bu­e­nos Ai­res Par­que Le­loir se­rão equi­pa­dos com TV HD, ca­nais de fil­mes gra­tui­tos e má­qui­na de ca­fé. Tam­bém se­rão ofe­re­ci­dos ame­ni­da­des no bar do lobby, Bu­si­ness Cen­ter 24h, Wi-Fi li­vre, ca­fé da ma­nhã pa­ra vi­a­gem, e ou­tras fa­ci­li­da­des.

No­vas re­cei­tas fo­ram ela­bo­ra­das ex­clu­si­va­men­te pa­ra o even­to

Res­tau­ran­te Tri­lhei­ros, no Qu­a­lity Re­sort Itu­pe­va (SP)

O Cas­sou­let é uma das di­cas do car­dá­pio

O Ho­tel Saint An­drews, es­tá lo­ca­li­za­do em Gra­ma­do (RS)

Os car­dá­pi­os dos ho­téis da Re­de De­vil­le são re­no­va­dos tra­zen­do ex­pe­ri­ên­ci­as gas­tronô­mi­cas

Ve­nit Ho­tel ser­viu di­ver­sos sa­bo­res, in­clu­si­ve a ve­ge­ta­ri­a­na, sem quei­jo

Fon­due do Tauá Gran­de Ho­tel de Ara­xá (MG)

Fes­ti­val de In­ver­no con­ta com de quei­jo e de cho­co­la­te

Ba­ca­lhau sal­te­a­do com cou­ve man­tei­ga, ce­bo­la, ba­ta­ta do­ce, ovo po­ché e mo­lho de fei­jão pre­to é um dos pra­tos do no­vo me­nu

Lobby do Vi­la Ga­lé Sin­tra

Ho­téis da mar­ca vo­co te­rão ser­vi­ços per­so­na­li­za­dos

Os apar­ta­men­tos são bem am­plos e acon­che­gan­tes

Pers­pec­ti­va do Hamp­ton by Hil­ton Bu­e­nos Ai­res

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