UNIVERSO DA CACHAÇA

Acachaça é uma bebida popular não só entre os brasileiros, mas que também ganhou o mundo como uma iguaria que remete ao País. No recém-lançado “Os segredos da cachaça”, da Editora Alaúde, os autores João Almeida e Leandro Dias abordam os diversos aspectos desde a cadeia de produção, distribuição e consumo da bebida, até curiosidades e receitas. No livro também são listadas as 100 melhores cachaças do Brasil.