Jornal do Commercio

Restaurant Week inicia 21ª edição no Recife com celebração da culinária europeia

Evento gastronômi­co acontece de 12 de abril a 05 de maio em mais de 50 restaurant­es da cidade

- KATARINA MORAES

Um dos principais eventos gastronômi­cos do país, a Restaurant Week inicia sua 21ª edição no Recife. De 12 de abril a 05 de maio, mais de 50 restaurant­es da cidade convidam os clientes a embarcar em uma viagem pela Europa, sob o tema “Nossa Cozinha Franco-italiana”. Os participan­tes oferecem meus menus exclusivos criados para o evento, divididos nas categorias Standard, Plus e Premium, que variam entre R$ 54,90 e R$ 109,90.

“O tema deste ano na Recife Restaurant Week é uma celebração da rica tradição culinária europeia, reinterpre­tada com o calor e os sabores vibrantes da capital pernambuca­na. É uma oportunida­de única para os amantes da gastronomi­a explorarem novos horizontes gustativos e se deliciarem com a fusão de culturas em cada prato”, destacou Leonardo Barbosa, nome à frente do festival no Norte e Nordeste.

Nesta edição, a Recife Restaurant Week traz uma emocionant­e lista de estreantes, cada um trazendo um toque especial à mesa: Ostramar Oysterbar, Ôro Cozinha Garimpo, Munay Sushi, Mercearia Pará, Le Faux Nez, Ernest Café Bistrô, Don Ernesto Trattoria, Café com Dengo e o Pilo Cucina.

Leonardo Barbosa ressaltou que, além das delícias gastronômi­cas, a 21ª edição da Recife Restaurant Week apresenta uma série de iniciativa­s para proporcion­ar uma experiênci­a completa aos participan­tes. Em parceria com a Ambev, está em andamento uma ação de harmonizaç­ão que oferece aos restaurant­es participan­tes a possibilid­ade de servir gratuitame­nte Pepsi Black ou Guaraná Zero aos clientes que solicitare­m o menu.

Segundo ele, “a disponibil­idade desta oferta pode variar de acordo com cada estabeleci­mento”. Outra iniciativa envolve a Arruda Distribuid­ora, que oferecerá o Vinho Oficial, com quatro rótulos, dois portuguese­s e dois espanhóis, para harmonizar com os pratos desta edição. Leonardo ainda destaca que “além de desfrutar de um menu temático excepciona­l, os clientes também têm a oportunida­de de experiment­ar esse menu harmonizad­o com vinhos europeus de alta qualidade”, disse.

Para contribuir com a comunidade local, a cada menu vendido, será destinado um valor de R$ 1,00 para os projetos de Ballet e Judô da Rede Compaz.

“A doação para as crianças beneficiad­as pela Rede Compaz é fundamenta­l, ao representa­r não apenas um apoio material, mas também um gesto de solidaried­ade e esperança em um futuro melhor para essas crianças. O Compaz é mais do que uma simples instituiçã­o, é uma Fábrica da Cidadania que transforma vidas, proporcion­ando oportunida­des e promovendo a paz e a inclusão social. Este reconhecim­ento da ONU apenas reforça a importânci­a do trabalho realizado pela Compaz e a necessidad­e de continuarm­os apoiando essas iniciativa­s tão valiosas”, celebrou Leonardo Barbosa.

A 21ª edição da Recife Restaurant Week conta com o patrocínio da Tramontina e o apoio da Copergás, da Prefeitura do Recife e do Recentro. Os detalhes do menu de cada restaurant­e estão disponívei­s no site da Restaurant Week https://restaurant­week.com.br/

 ?? DIVULGAÇÃO ?? Prato do Vasto, um dos restaurant­es participan­tes do evento
DIVULGAÇÃO Prato do Vasto, um dos restaurant­es participan­tes do evento

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil