Alimentação na praia

Com o calor, os passeios na praia tornamse recorrentes, bem como imprevistos de saúde relacionados à desidratação ou má alimentação nesses locais. Veja as dicas da nutricionista Luciana da Costa e não se descuide!

1. “Barracas de praia podem apresentar condições inadequadas de higiene de alimentos, dos utensílios e das mãos dos manipuladores de alimentos, pois as comidas ficam armazenadas em recipientes de isopor, que é um material de difícil higienização, ou ficam sob temperatura ambiente, e a água pode ser de origem desconhecida. Todos esses fatores contribuem para a disseminação de doenças”, explica.

2. Mantenha uma boa ingestão de líquidos, bebendo muita água para conservar a hidratação. “Essa bebida fundamental deve ser consumida preferencialmente gelada, pura ou saborizada sem açúcar com limão, hortelã, erva-doce, maçã e canela, especiarias como gengibre, cravo e canela, casca de laranja ou abacaxi e cubos de gelo preparados com morangos ou frutas cítricas”, afirma especialista.

3. Também é importante estabelecer um horário para comer. “Com as idas frequentes à praia, é muito comum passarmos horas apenas petiscando, gerando um consumo excessivo de calorias. É importante planejar as refeições e levar consigo potinhos com frutas e lanchinhos naturais’’, recomenda a especialista.

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