Doce de morango com gelatina
Ingredientes: 2 caixas de morangos (600g) • 2 caixas de gelatina em pó sabor morango • 1 xícara (chá) de água fervente • 1 lata de leite condensado
Preparo: lave os morangos e deixe secar. Em uma travessa, coloque os morangos em pé. Prepare 1 envelope de gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje cuidadosamente sobre os morangos. Leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. No liquidificador, bata a gelatina restante com a água fervente. Acrescente o leite condensado e bata até ficar homogêneo. Espalhe por cima da gelatina com os morangos e leve à geladeira por mais 2 horas. Sirva gelado e, se desejar, decorado com morangos.