Kefir para bichinhos

• Continuando nosso bate-papo sobre alimentos vivos, vamos falar do kefir. Você conhece? É composto por colônias de leveduras e bactérias benéficas, que se desenvolvem em água ou leite, e que fermentam a bebida, deixando-a saudável e nutritiva.

• Uma das principais funções do kefir é nutrir e repor a microbiota intestinal. E vocês sabiam que a USP desenvolveu um estudo que mostra que a saúde intestinal corresponde a 80% da saúde do nosso corpo e dos pets? Pois é... Um intestino funcional, não-reativo e equilibrado é capaz de produzir células de defesa, levar informações neuro-hormonais ao sistema nervoso central, absorver melhor os nutrientes, formar melhor o bolo fecal, dentre outras funções.

• O kefir atua fortemente nesse equilíbrio e pode ser cultivado na sua própria casa (desde que você tenha uma colônia/grão, que em geral é doada), ou você já pode adquirir as bebidas já fermentadas.

• A dose para cães e gatos varia de 1/2 colher (sopa) até 3 colheres (sopa), dependendo do tamanho do animal.

• O fornecimento de kefir aos nossos pets pode ser diário ou em dias intercalados. Gosto muito de prescrever aos meus pacientes em períodos de vacinação e desverminação, pois eles ficam mais sensíveis.