Suco de laranja é saúde!

Que o suco de laranja puro, direto da fruta, sem adição de água e conservantes faz bem à saúde, não é novidade. Mas agora também se discute o benefício dos nutrientes na prevenção e no combate ao colesterol, doenças cardiovasculares e até anemia.

Bomba de nutrientes

De acordo com a nutricionista Lyvia Mendes, o produto in natura tem mais componentes concentrados. “Essa riqueza em sais minerais e flavonoides torna o suco muito mais terapêutico que a própria fruta”, explica. Ele acrescenta ainda, que o suco de laranja puro de verdade age como um isotônico e hidrotônico no organismo, que foi espremido direto da fruta. “Água e outras frutas são insuficientes para repor a energia e hidratar o corpo, principalmente atletas, praticantes de atividade física e aqueles que necessitam de uma reposição maior de vitamina C, fibras, citrato e fitonutrientes com ação cicatrizante e anti-inflamatória”, afirma Lyvia.

Só benefícios!

“O suco de laranja puro purifica o corpo, é anti-inflamatório e ajuda a nossa microbiota intestinal – as bactérias do bem que vivem no nosso intestino. Sem contar que retarda o envelhecimento, protege o coração e é diurético”, enfatiza a especialista.

Na dieta

Culpar o suco de laranja como vilão da dieta, segundo a nutricionista, é um mito. “Não podemos culpar nenhum alimento por ganho ou perda de peso. Isso ocorre por um conjuntos de alimentos consumidos habitualmente, que impactam no emagrecimento ou prejudicam a dieta”, afirma. Com relação à quantidade de açúcar, que é maior no suco do que em uma fruta, a nutricionista Talita Ferraz explica: “Apesar de o suco possuir o índice glicêmico maior que a fruta, quando combinado com outros alimentos que sejam fontes de fibras, por exemplo, não causa tanto impacto. Isso ocorre porque as fibras contidas na refeição retardam a absorção do suco. Recomenda-se consumir as frutas inteiras para aproveitar as fibras e outros nutrientes, mas ingerir o suco de forma estratégica também trará benefícios à saúde. Ressaltando que o correto é procurar um profissional para a elaboração de um plano alimentar que condiz com suas necessidades”.

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