Estresse x rotina alimentar

Oestresse e a ansiedade são considerados os grandes males do século. Segundo dados da Liga Acadêmica de Saúde Mental (LISAN), da Universidade Federal de Uberlândia (MG), 80% da população mundial é afetada pela ansiedade. E de acordo com o levantamento da Associação Internacional de Gerenciamento de Estresse (ISMA), o Brasil é o segundo país com o maior nível de estresse do mundo – 70% da população brasileira sofre com o problema. Com a rotina atribulada e a pressão psicológica, hábitos saudáveis como praticar exercícios e até mesmo fazer uma refeição balanceada são deixados de lado sem sequer nos darmos conta. E entre as respostas biológicas ao estresse estão o aumento de apetite e o ganho de peso. Veja as dicas de Carolina Pimentel, Ph.D em ciência da nutrição e membro do Conselho Consultivo de Nutrição da Herbalife Nutrition, para ajudar a ter um dia a dia mais equilibrado.

Mantenha uma rotina de alimentação

Honre a fome e tenha sempre à mão pequenos lanches para consumir entre as principais refeições. Além de fornecer a quantidade necessária de energia para o corpo se manter ativo durante o dia todo, acelera o metabolismo, contribui para o bom funcionamento da mente e para o controle das emoções. Fracionar refeições também é importante para controlar o nível de açúcar no sangue e combater a ansiedade. Uma boa alternativa é optar por barras de proteína ou de nuts (castanhas): além de serem fonte de nutrientes importantes, são deliciosas!

Refeições leves

Ter uma alimentação equilibrada é essencial para manter um estilo de vida saudável. Contudo, quando estamos muito estressados, tendemos a sair da rotina e não prestar atenção na qualidade ou valor nutricional dos alimentos. Por isso, escolha pratos mais leves, como saladas e carnes magras, e opte por grãos integrais. Caso não tenha tempo para se alimentar corretamente, os substitutos parciais de refeição, como shakes, podem ser boas opções, pois além de serem de rápido preparo, proporcionam nutrientes na medida certa com calorias controladas.

Aposte no ômega-3 como um aliado

O ômega-3 é um conjunto de ácidos graxos extraídos, geralmente, de peixes de águas profundas, como sardinha, atum, salmão, que se alimentam de pequenos crustáceos e algas. Quando consumido, ele é capaz de gerar um impacto positivo na ansiedade ao reduzir os níveis de cortisol e noradrenalina (desencadeadores do estresse) e aumentar as ligações de dopamina (neurotransmissor do prazer), melhorando a tolerância ao estresse. É possível encontrar o ômega-3 também em oleaginosas, como pistache, avelãs, amêndoas e nozes. Além disso, ele está presente nas sementes de linhaça e chia. Mas para garantir a ingestão recomendada desse nutriente, também vale apostar nas cápsulas de ômega-3.

Beba água regularmente

A ingestão de água é essencial para o bom funcionamento do organismo. Além de hidratar, ela ajuda a diminuir o apetite e a compulsão alimentar causada pelo estresse. A utilização de chás também é uma ótima medida para ajudar a acalmar e relaxar o corpo, proporcionando uma sensação de conforto e bem-estar.