Ali­men­tos da di­e­ta

Malu - - Em forma -

Aveia: ali­men­to ener­gé­ti­co, fa­mo­so por au­men­tar a re­sis­tên­cia fí­si­ca. Por ser hi­po­gli­ce­mi­an­te, au­xi­lia na re­gu­la­ri­za­ção da ta­xa gli­cê­mi­ca (açú­car no san­gue), sen­do es­pe­ci­al­men­te re­co­men­da­da aos di­a­bé­ti­cos. A aveia tam­bém é fon­te de si­lí­cio, que re­or­ga­ni­za as fi­bras de sus­ten­ta­ção da pe­le, im­por­tan­te pa­ra mi­ni­mi­zar as ce­lu­li­tes.

Ta­pi­o­ca: pos­sui bai­xo te­or de li­pí­de­os, é fon­te de ener­gia – de­vi­do ao seu al­to te­or de ami­do –, não pos­sui con­ser­van­tes, co­ran­tes, é de fá­cil di­ges­tão e li­vre de glú­ten.

Chá ver­de: a er­va ace­le­ra o trân­si­to in­tes­ti­nal e o me­ta­bo­lis­mo do or­ga­nis­mo, fa­zen­do com que o ex­ces­so de gor­du­ra se­ja eli­mi­na­do e im­pe­din­do que as no­vas gor­du­ri­nhas se­jam es­to­ca­das no cor­po.

Aba­ca­xi: a fru­ta fa­ci­li­ta a di­ges­tão, que ocor­re gra­ças à pre­sen­ça de bro­me­li­na, uma en­zi­ma que age na que­bra das pro­teí­nas e neu­tra­li­za a aci­dez do estô­ma­go.

Ba­ta­ta-do­ce: por pos­suir um bai­xo ín­di­ce gli­cê­mi­co, evi­ta os pi­cos de in­su­li­na, que, além de en­gor­dar, é pe­ri­go­so pa­ra quem pos­sui di­a­be­tes.

Be­rin­je­la: de­vi­do à al­ta quan­ti­da­de de fi­bras que pos­sui, ela re­tar­da o pro­ces­so de di­ges­tão da gli­co­se dos de­mais ali­men­tos in­ge­ri­dos na re­fei­ção. Is­so faz com que ha­ja a di­mi­nui­ção da quan­ti­da­de de gor­du­ra na re­gião ab­do­mi­nal e, con­se­quen­te­men­te, mai­or per­da de pe­so.

Hi­bis­co: é ri­co em fós­fo­ro, mag­né­sio, po­tás­sio e vi­ta­mi­nas B1, B2 e C. Além dis­so, con­tém fla­vo­noi­des, po­li­fe­nois, áci­dos or­gâ­ni­cos e vi­ta­mi­na A, que neu­tra­li­zam os ra­di­cais li­vres: mo­lé­cu­las que, se pre­sen­tes em ex­ces­so no or­ga­nis­mo, pro­vo­cam o en­ve­lhe­ci­men­to das cé­lu­las.

Cas­ta­nha-do-pa­rá: é pos­sí­vel en­con­trar nas ole­a­gi­no­sas fi­to­es­te­róis, vi­ta­mi­na E, áci­do fó­li­co, mi­ne­rais di­ver­sos, co­mo o se­lê­nio, o man­ga­nês, cál­cio e mag­né­sio, os ami­noá­ci­dos li­si­na e ar­gi­ni­na, fi­bras e gor­du­ras mo­no e po­li-in­sa­tu­ra­das.

Cou­ve: é fon­te de cál­cio, fer­ro e vi­ta­mi­nas A e do com­ple­xo B, além de me­lho­rar o pro­ces­so de­tox e au­xi­li­ar na ci­ca­tri­za­ção.

Aba­ca­te: além de ser res­pon­sá­vel por di­mi­nuir o co­les­te­rol to­tal do san­gue, a fru­ta é riquís­si­ma em bo­as gor­du­ras co­mo o ôme­ga-3, ôme­ga-6 e ôme­ga-9.

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