Bo­lo de pres­tí­gio

Ren­de 15 uni­da­des Pron­to em 1h10

Malu - - Horóscopo de joão bidu -

In­gre­di­en­tes: 4 ovos (cla­ras e ge­mas se­pa­ra­das) 1 e 1/3 de xí­ca­ra (chá) de lei­te 1/3 de xí­ca­ra (chá) de óleo 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 2/3 de xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de trigo 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de trigo pa­ra un­tar e en­fa­ri­nhar Co­co ra­la­do pa­ra de­co­rar Re­cheio: 2 la­tas de lei­te con­den­sa­do 200g de co­co ra­la­do 100g de cho­co­la­te bran­co pi­ca­do 3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) Pre­pa­ro: No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta as ge­mas, o lei­te, o óleo, o açú­car e o cho­co­la­te. Mis­tu­re a fa­ri­nha, o fer­men­to e as cla­ras em ne­ve com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de 22cm x 30cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe es­fri­ar e es­fa­re­le com as mãos. Le­ve o lei­te con­den­sa­do, o co­co, o cho­co­la­te e a man­tei­ga ao fo­go mé­dio, me­xen­do até des­gru­dar do fun­do da pa­ne­la. Mis­tu­re o cre­me de lei­te e dei­xe es­fri­ar. Em po­tes in­di­vi­du­ais, fa­ça ca­ma­das de bo­lo e de re­cheio, ter­mi­nan­do em re­cheio. Tam­pe e le­ve à ge­la­dei­ra até o mo­men­to de ser­vir.

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