Bo­lo de co­co com do­ce de lei­te

Ren­de 8 uni­da­des Pron­to em 1h30

Malu - - Horóscopo de joão bidu -

In­gre­di­en­tes: 3 ovos 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 1/2 xí­ca­ra (chá) de óleo 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te 100g de co­co ra­la­do 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de trigo 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó Man­tei­ga pa­ra un­tar Re­cheio: 2 la­tas de lei­te con­den­sa­do co­zi­do na pres­são por 35 mi­nu­tos 1 co­co fres­co ra­la­do 1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) Pre­pa­ro: No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta os ovos, o açú­car, o óleo e o lei­te. Mis­tu­re o co­co, a fa­ri­nha e o fer­men­to com uma co­lher e des­pe­je em uma fôr­ma mé­dia un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 40 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe es­fri­ar e es­fa­re­le com as mãos. Em po­tes in­di­vi­du­ais, fa­ça ca­ma­das de mas­sa e dos in­gre­di­en­tes do re­cheio mis­tu­ra­dos, ter­mi­nan­do em re­cheio. De­co­re co­mo de­se­jar, tam­pe e sir­va.

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