Bo­lo de lei­te em pó

Ren­de 20 uni­da­des Pron­to em 1h20

Malu - - Horóscopo de joão bidu -

In­gre­di­en­tes: 4 ovos (cla­ras e ge­mas se­pa­ra­das) 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de trigo 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te Ni­nho 5 co­lhe­res (so­pa) de mar­ga­ri­na 1/2 xí­ca­ra (chá) de io­gur­te na­tu­ral 1 xí­ca­ra (chá) de água mor­na 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de trigo pa­ra un­tar e en­fa­ri­nhar Lei­te em pó pa­ra pol­vi­lhar Re­cheio: 1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te em pó 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 la­ta de cre­me de lei­te sem so­ro Pre­pa­ro: Na ba­te­dei­ra, ba­ta as ge­mas, o açú­car, a fa­ri­nha, o lei­te Ni­nho , a mar­ga­ri­na e o io­gur­te até for­mar uma mas­sa ho­mo­gê­nea. Sem pa­rar de ba­ter, jun­te a água, aos pou­cos, até ho­mo­ge­nei­zar. Mis­tu­re o fer­men­to e as cla­ras em ne­ve de­li­ca­da­men­te com uma co­lher e des­pe­je em uma fôr­ma de 22cm x 30cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe es­fri­ar e es­fa­re­le o bo­lo com as mãos. Le­ve uma pa­ne­la ao fo­go mé­dio com os in­gre­di­en­tes do re­cheio, ex­ce­to o cre­me de lei­te, me­xen­do até en­gros­sar. Mis­tu­re com o cre­me de lei­te. Em po­tes in­di­vi­du­ais, fa­ça ca­ma­das de bo­lo e de re­cheio, ter­mi­nan­do em re­cheio. Pol­vi­lhe com lei­te em pó, tam­pe e man­te­nha na ge­la­dei­ra até o mo­men­to de ser­vir.

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