Cup­ca­ke de Na­tal

Malu - - Receitas -

Ren­de 12 uni­da­des Pron­to em 1h

In­gre­di­en­tes: 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de água mor­na 3 ovos 1/2 xí­ca­ra (chá) de óleo 2 xí­ca­ras lll (chá) de açú­car 1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em l pó 2 e 1/2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go l 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co l Co­ber­tu­ra: 1 cai­xa de chan­tilly para ba­ter ge­la­do 1 co­lher (ca­fé) de co­ran­te ver­de fo­lha 12 l l mo­ran­gos mé­di­os la­va­dos e se­cos Con­fei­tos de l es­tre­li­nha e bo­li­nhas para de­co­rar Pre­pa­ro: No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta a água, os ovos, o óleo, o açú­car e o cho­co­la­te em pó até fi­car ho­mo­gê­neo. Trans­fi­ra para uma ti­ge­la, adi­ci­o­ne a fa­ri­nha e o fer­men­to e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je em for­mi­nhas para cup­ca­kes for­ra­das com for­mi­nhas de pa­pel e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Re­ti­re e dei­xe es­fri­ar. Para a co­ber­tu­ra, ba­ta o chan­tilly na ba­te­dei­ra em velocidade al­ta até fi­car em pi­cos fir­mes. No fi­nal, co­lo­que o co­ran­te ver­de e ba­ta ra­pi­da­men­te para mis­tu­rar. Es­pa­lhe uma fi­ca ca­ma­da de chan­tilly so­bre os cup­ca­kes e em ca­da um de­les co­lo­que um mo­ran­go. Co­lo­que o chan­tilly res­tan­te em um sa­co de con­fei­tar e de­co­re so­bre o mo­ran­go, co­mo uma ár­vo­re. De­co­re com con­fei­tos e sir­va.

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