Creme de laranja

Rende 8 porções Pronto em 45min (+15min de molho) (+2h de geladeira)

Ingredientes: 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas 4 colheres (sopa) de licor l de laranja 1 lata de leite condensado l 2 colheres (sopa) de maisena 2 xícaras l l (chá) de leite 2 gemas 1 colher (sopa) l l de raspas da casca de laranja 1 lata de l creme de leite Canela em pó a gosto l para decorar Preparo: Deixe as frutas de molho no licor por 15 minutos. Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Tire do fogo, misture as raspas de laranja, o creme de leite e as frutas com o licor. Despeje em uma compoteira ou refratário médio e leve à geladeira por 2 horas. Se desejar, depois de pronto, coloque em taças individuais. Sirva decorado com canela em pó.