Cookie confeitado

Rende 60 unidades Pronto em 40min

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio l 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 l l colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de l manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1/3 l l de xícara (chá) de açúcar mascavo 1 ovo l 1/4 de colher (chá) de essência de l baunilha 1 xícara (chá) de aveia em flocos l 1 xícara (chá) de confeitos de chocolate l coloridos Margarina para untar l

Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o ovo, fazendo uma farofa grossa. Junte o ovo e misture até ficar bem ligada. Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira levemente untada, bem espaçadas umas das outras. Cole confeitos nos bolinhos a gosto. Leve ao forno preaquecido até que assem e dourem levemente. Espere esfriar e sirva.