Hipertensão
• Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), cerca de um bilhão de pessoas no mundo são atingidas pela pressão alta. É o principal fator de risco para doenças cardiovasculares, como infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral (AVC).
• No Brasil, aproximadamente 35% da população tem hipertensão, segundo dados do Ministério da Saúde, mas metade nem sabe disso. Das pessoas que têm conhecimento, 50% fazem uso de medicação e, dessas, apenas 45% têm a pressão controlada.
• Infelizmente, a pressão alta não tem cura, mas pode ser tratada e controlada por meio da correção de hábitos alimentares pouco saudáveis, combatendo o sedentarismo e controle do estresse. Muitos pacientes ainda precisam fazer uso de medicamentos.
Confira algumas dicas:
• Prefira alimentos ricos em potássio, como melão, mamão, tomate, laranja e banana, legumes e verduras, batata, vegetais verdes, grãode-bico e feijão.
• Evite bebidas alcoólicas.
• Aumente a quantidade de fibras da sua alimentação, ingerindo frutas com cascas, legumes e cereais integrais.
• Reduza a quantidade de sal que você consome todos os dias. Inclusive, evitando alimentos ricos em sódio, como enlatados, embutidos (mortadelas, linguiças e salsichas), temperos e sopas industrializadas, catchup e molho de soja.
• Evite alimentos que tenham alto teor de gordura animal, como carnes gordas, frangos com pele, chocolate, leite e derivados integrais e frituras em geral
• Prefira alimentos cozidos, assados ao forno ou grelhados.
• Dê preferência ao leite e iogurte desnatados e queijo branco sem sal.
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