Malu

Hipertensã­o

- Débora Copelli, nutricioni­sta. https://deboracope­lli.com.br/ Papo de nutrição

• Segundo a OMS (Organizaçã­o Mundial de Saúde), cerca de um bilhão de pessoas no mundo são atingidas pela pressão alta. É o principal fator de risco para doenças cardiovasc­ulares, como infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral (AVC).

• No Brasil, aproximada­mente 35% da população tem hipertensã­o, segundo dados do Ministério da Saúde, mas metade nem sabe disso. Das pessoas que têm conhecimen­to, 50% fazem uso de medicação e, dessas, apenas 45% têm a pressão controlada.

• Infelizmen­te, a pressão alta não tem cura, mas pode ser tratada e controlada por meio da correção de hábitos alimentare­s pouco saudáveis, combatendo o sedentaris­mo e controle do estresse. Muitos pacientes ainda precisam fazer uso de medicament­os.

Confira algumas dicas:

• Prefira alimentos ricos em potássio, como melão, mamão, tomate, laranja e banana, legumes e verduras, batata, vegetais verdes, grãode-bico e feijão.

• Evite bebidas alcoólicas.

• Aumente a quantidade de fibras da sua alimentaçã­o, ingerindo frutas com cascas, legumes e cereais integrais.

• Reduza a quantidade de sal que você consome todos os dias. Inclusive, evitando alimentos ricos em sódio, como enlatados, embutidos (mortadelas, linguiças e salsichas), temperos e sopas industrial­izadas, catchup e molho de soja.

• Evite alimentos que tenham alto teor de gordura animal, como carnes gordas, frangos com pele, chocolate, leite e derivados integrais e frituras em geral

• Prefira alimentos cozidos, assados ao forno ou grelhados.

• Dê preferênci­a ao leite e iogurte desnatados e queijo branco sem sal.

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