QUIZ

tes­te seus co­nhe­ci­men­tos so­bre a

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Tes­te seus co­nhe­ci­men­tos so­bre a uva tem­pra­nil­lo e seus di­fe­ren­tes no­mes

So­bre a uva tin­ta tem­pra­nil­lo na Es­pa­nha, é ver­da­dei­ro afir­mar que:

[a] é a va­ri­e­da­de tin­ta mais cul­ti­va­da no país [b] é a va­ri­e­da­de de uva mais plan­ta­da no país [c] é a se­gun­da va­ri­e­da­de tin­ta mais plan­ta­da no país

O nome tem­pra­nil­lo re­fe­re-se:

[a] à ne­ces­si­da­de de co­lher es­sa uva sem­pre pe­la ma­nhã

[b] ao fa­to de a uva ter um ci­clo ve­ge­ta­ti­vo mais cur­to e ser co­lhi­da an­tes das de­mais tin­tas

[c] à ori­gem es­pa­nho­la da uva, sem qual­quer cor­res­pon­dên­cia às su­as ca­rac­te­rís­ti­cas

Na re­gião es­pa­nho­la de Ri­o­ja, os tin­tos com tem­pra­nil­lo:

[a] são mes­cla­dos com gar­na­cha, ma­zu­e­lo (ca­rig­nan), graciano e viu­ra

[b] de­vem ser ela­bo­ra­dos ape­nas com es­sa uva [c] não tem o mes­mo re­co­nhe­ci­men­to do que os Ri­o­jas ela­bo­ra­dos com ca­ber­net sau­vig­non

Na re­gião do Pe­ne­dés, a tem­pra­nil­lo é:

[a] uma va­ri­e­da­de qua­se de­sa­pa­re­ci­da dos vi­nhe­dos lo­cais

[b] cha­ma­da de ull de lle­bre e é mui­tas ve­zes mes­cla­da com a mo­nas­trell

[c] cha­ma­da de tin­ta de Pe­ne­dés, mes­cla­da com a gar­na­cha

Em Val­de­peñas, a tem­pra­nil­lo é co­nhe­ci­da co­mo:

[a] tin­ta de To­ro [b] ull de lle­bre [c] cen­ci­bel

Em Ri­be­ra del Du­e­ro, a tem­pra­nil­lo:

[a] é co­nhe­ci­da co­mo tin­to fi­no

[b] é mes­cla­da com ca­ber­net franc

[c] só po­de ser uti­li­za­da em até 50% do vi­nho

Na re­gião de To­ro, po­de-se afir­mar que:

[a] exa­mes de DNA des­co­bri­ram, na úl­ti­ma dé­ca­da, que a tin­ta de To­ro não é a mes­ma va­ri­e­da­de que a tem­pra­nil­lo

[b] em 2012, foi des­co­ber­to que a tin­ta de To­ro não é a tem­pra­nil­lo

[c] tin­ta de To­ro é o nome que a tem­pra­nil­lo ga­nhou na re­gião e a va­ri­e­da­de es­tá to­tal­men­te adap­ta­da ao lo­cal

É ver­da­de so­bre a tem­pra­nil­lo blan­co:

[a] é co­mo a al­ba­riño é cha­ma­da na re­gião de Ri­o­ja [b] a va­ri­e­da­de foi des­co­ber­ta em 1988 e tem seu plan­tio au­to­ri­za­do em Ri­o­ja

[c] es­tu­dos de DNA ain­da ten­tam com­pro­var o seu pa­ren­tes­co com a tem­pra­nil­lo

São no­mes da tem­pra­nil­lo em Por­tu­gal:

[a] tin­ta ro­riz e tin­to cão [b] tin­to do Dou­ro e ara­go­nez [c] tin­ta ro­riz e ara­go­nez

En­tre os sinô­ni­nos da tem­pra­nil­lo es­tão:

[a] ara­gón, san­to Ste­fa­no e val­de­peñas

[b] gar­na­cha tin­ta, ver­di­ell e tin­to de Ma­drid [c] gar­na­cho foño, mo­ris­tel e tin­ta de To­ro Se você acer­tou 8 ou 10 ques­tões, pa­ra­béns e abra um vi­nho pa­ra co­me­mo­rar. Se você acer­tou 6 ou 7 ques­tões, você co­me­ça a do­mi­nar o as­sun­to. Va­le in­ves­tir em bons ró­tu­los e li­vros pa­ra aprender mais. Se acer­tou 4 ou 5, você tem cer­to co­nhe­ci­men­to, mas pre­ci­sa le­var o es­tu­do do vi­nho mais a sé­rio. Se acer­tou me­nos de 4 ques­tões e gos­ta do as­sun­to, es­tu­de o te­ma e aguar­de o quiz do mês que vem. Abai­xo, as res­pos­tas:

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