O ÚLTIMO DESAFIO
MENU DEGUSTAÇÃO DECIDE HOJE O ‘MASTERCHEF PROFISSIONAIS’
Ter popularidade e fama é algo com o qual Rafael Gomes e Willian Peters precisaram se acostumar ao conquistar uma vaga para competir no “MasterChef Profissionais”. Alçados a finalistas, os dois têm agora o desafio de apresentar menus impecáveis para, com isso, fazer com que seu trabalho atinja o paladar de ainda mais gente.
Os dois brigam entre si pelo prêmio de R$ 200 mil na final do talent show gastronômico, que será transmitida hoje, a partir das 22h30, na Band.
Diante de familiares e dos participantes eliminados na competição, os chefs precisam apresentar um menu degustação composto por duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas que passarão pelo crivo do trio de jurados formado por Henrique Fogaça, Paola Carosella e Érick Jacquin.
Independentemente do resultado, o objetivo de ambos é tornar sua cozinha ainda mais popular.
“A minha meta em 2019 é abrir meu segundo restaurante em Paris e, se Deus quiser, conseguir alguma parceria aqui para poder também trabalhar com o mercado brasileiro. E poder crescer nesse país que é tão lindo, com uma gastronomia tão única e que está em um crescente enorme”, diz Rafael, que fez carreira na França.
“Tenho duas grandes metas. Uma é monetizar ao máximo minha participação no programa. A outra é conseguir ser relevante tan- to quanto o nome MasterChef. Quero ser ‘Willian, o cozinheiro’, que as pessoas saibam que eu sou bom, que elas queiram comer minha comida. Acho que a exposição já me ajudou a poder fazer minhas próprias coisas, e não ser o cozinheiro dos outros”, afirma o oponente, que atualmente trabalha na cozinha do restaurante Manioca.
Os dois também prometem levar adiante vários aprendizados obtidos ao longo do programa.“Os ju- rados foram superlegais. Às vezes, com algumas críticas um pouco duras, mas crítica produtiva é sempre bem-vinda”, aponta Rafael.
“Aquilo no que eles mais me ajudaram foi fazer com que eu dê 100% no meu trabalho”, comenta Willian.
Os dois finalistas já garantiram para si um vale-compras mensal de R$ 1 mil ao longo de um ano. Além do prêmio de R$ 200 mil, o vencedor recebe ainda o equipamento para montar uma cozinha completa.