1 Fran­co Ita­li­a­no – Co­lom­bo

Metro Brazil (Rio) - - ROTA DA UVA -

As fa­mí­li­as Rau­sis e Cec­con pro­du­zem vi­nhos des­de 1878 e ago­ra a ca­sa aca­ba de ga­nhar cin­co me­da­lhas de ou­ro na Gran­de Pro­va de Vi­nhos Bra­si­lei­ros 2018, um dos con­cur­sos mais im­por­tan­tes do Bra­sil. São 18 ti­pos de vi­nhos fi­nos, den­tre os quais o Cen­su­ra­to Ca­ber­net Sau­vig­non é o mais pre­mi­a­do. Além dos cli­en­tes co­nhe­ce­rem as ca­ves e o pro­ces­so de ela­bo­ra­ção dos vi­nhos, no res­tau­ran­te po­de- se har­mo­ni­zar to­da li­nha de e es­pu­man­tes com o me­nu “Fran­co Ita­li­a­no”, ins­pi­ra­do nas raí­zes da fa­mí­lia.

PRISCILLA FIEDLER

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