O Estado de S. Paulo

Italiano

-

Jamie’s Italian

A bela casa de vidro do chef inglês Jamie Oliver é dividida em dois andares, com estação de massas e bar no térreo, e cozinha aberta no mezanino. O menu abre com a porção de lula crocante com maionese de alho (R$ 34). Entre os principais, estão o 'Spaghetti alla Norma' (R$ 38) e o 'Tagliatell­e Bolognesi', com ragu de carnes bovina e suína, cozido no vinho tinto, com pangrattat­o e parmesão (R$ 35/R$ 49). Av. Horácio Lafer, 61, Itaim Bibi, 2365-1309 (220 lug.). 12h/23h (4ª e 5ª, 12h/0h; 6ª e sáb., 12h/0h30; dom., 12h/22h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Jardim de Napoli

Foi nessa típica cantina italiana que foi criado, em 1949, o célebre polpettone à parmegiana, preparado com bolo de carne empanada, recheado com muçarela e coberto com molho de tomate e parmesão (R$ 52/R$ 70). Também vale conferir aboa seleção de massas. R. Martin ico P rad o,463,Higienópo lis ,3666-3022 (150 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h e 19h/23h; 2ª, até 23h). Cc.:A,D,MeV.Cd .: todos.

Picchi

Com salão agradável e de estilo formal, ocupa o térreo do hotel Regent Park. Na cozinha, o chef Pier Paolo Picchi prepara dos pães aos sorvetes e continua afiado com as massas frescas. No cardápio, espaguete com vôngole, pancetta e ouriço (R$ 95); agnolotti de coelho à caçadora (R$ 74); e nhoque de batata com fonduta de queijo Cuesta Azul e tartufo (R$ 93). Não saia sem provar o tiramisú (R$ 36). R. Oscar Freire, 533, Jd. Paulista, 3065-5560 (70 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Roperto

Uma cantina tradiciona­l, fundada em 1942, e dirigida pela mesma família Roperto. Serve pratos fartos do sul da Itália. Aqui, o polpettone recebe o nome de 'Ropertone' (R$ 80). Serve ainda lasanha ao forno (R$ 85, para dois) e perna de cabrito acompanhad­a de batatas ao forno e brócolis ao alho e óleo (R$ 210, para três). R. 13 de Maio, 634, Bela Vista, 3288-2573 (360 lug.). 11h30/0h (6ª e sáb., 11h30/1h; dom., 11h30/23h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Spadaccino

Casa pequena e simpática, decorada com objetos de esgrima, o esporte favorito dos proprietár­ios. Serve bons vinhos e massas recheadas, feitas ali mesmo. O cardápio lista risoto de funghi porcini (R$ 69) e ‘Brodetto’ (R$ 69), uma peixada com camarão e lula. De sobremesa, destaque para o tiramisú (R$ 23). R. Mourato Coelho, 1.267, V. Madalena, 3032-8605 (60 lug.). 12h/15h e 19h/23h (sáb., até 0h; dom. e fer., 12h/17h30; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Vicolo Nostro

Produzidas artesanalm­ente com ovos caipiras, as massas da casa atraem grande público, principalm­ente nos fins de semana. O ambiente, dos mais agradáveis, tem fonte e jardim de inverno. Prove o tortelone, uma massa recheada de cordeiro e molho cremoso de sálvia (R$ 78). Outra opção é o risoto de radicchio (R$ 87). Prepara também uma boa costeleta de cordeiro (R$ 110). R. Jataituba, 29, Brooklin, 5561-5287 (300 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer.,12h/16h30 e 19h/1h; dom., 12h/16h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil