Vis­ta re­ce­be Car­lo­ta

O Estado de S. Paulo - - Paladar -

No pró­xi­mo dia 18, o chef Mar­ce­lo Correa Bas­tos re­ce­be na co­zi­nha do Vis­ta a chef Car­la Per­nam­bu­co. Eles vão fa­zer um me­nu-de­gus­ta­ção a qua­tro mãos. O car­dá­pio de seis tem­pos se­gue o con­cei­to dos chefs, com in­gre­di­en­tes bra­si­lei­ros. Car­la vai pre­pa­rar um ro­ba­lo com nho­que de ba­na­na-da-ter­ra e mo­lho “amo­que­ca­do”, ent­gre ou­tros pra­tos, e Mar­ce­lo faz um gra­ti­na­do de chu­chu com ca­ma­rão. Na so­bre­me­sa, o fa­mo­so su­flê de goi­a­ba­da, as­si­na­tu­ra da chef e clás­si­co do Car­lo­ta. • On­de. Dia 18/9, às 19h. Va­lor: R$ 290 com har­mo­ni­za­ção, em www.event­bri­te.com.br.

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