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Casa Ravioli

Difícil não reparar no pôster do chef Roberto Ravioli ao lado do cantor Luciano Pavarotti. Da cozinha, saem pratos de sucesso do chef, como 'La Trippa della Nonna' (R$ 59), dobradinha com feijão branco, lombo e linguiça. Da seleção de massas, prove o tortelli de ossobuco com molho de funghi (R$ 60) ou o ravióli de muçarela de búfala com molho caprese (R$ 56). O almoço executivo sai por R$ 56 ou R$ 64, com taça de vinho, de 2ª a 6ª (exceto feriados). Na ala dos doces, há pedidas como o bom tiramisú (R$ 26). R. Joaquim Antunes, 197, Pinheiros, 3082-3383 (76 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb., 12h/17h e 19h/0h; dom., 12h/17h; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Famiglia Mancini

A trattoria de Walter Mancini, famosa por suas longas filas nos fins de semana, funciona desde 1980. O bufê de antepastos, com grande variedade de saladas, frios e queijos, é ótimo (R$ 14, 100g). Entre os pratos, prove o filé à parmegiana (R$ 168) ou a perna de cabrito (R$ 298). As massas são fartas e cobertas por bastante molho (R$ 114/R$ 306). R. Avanhandava, 81, Consolação, 3256-4320 (150 lug.). 11h30/1h (5ª, 11h30/1h30; 6ª e sáb., 11h30/2h30; dom., 11h30/0h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Santo Colomba

Tradicional e elegante restaurante da cidade. O bar e alguns móveis vieram do Jockey Club do Rio de Janeiro. Da cozinha do chef Alencar saem boas massas e carnes, a exemplo do trenette com molho de tomate fresco, camarão e rúcula (R$ 78); do ravióli de ricota com creme de funghi trufado (R$ 74); e do lagarto ao vinho tinto (R$ 68). Para a sobremesa, a sugestão é o 'Perfecto di Limone' (R$ 28), pavê de limão com calda quente de caramelo. Al. Lorena, 1.157, Jd. Paulista, 3061-3588 (90 lug.). 12h/15h e 19h/23h30 (sáb., 12h/16h e 19h/0h30; dom., 12h/16h). Cc.: D, M e V. Cd.: D, M e V.

Supra di Mauro Maia

Com ambiente informal e agradável, a casa reúne rotisseria e empório. Tudo feito e servido sob o olhar atento do chef Mauro Maia, responsável pelas ótimas massas da casa, como o 'Agnolotti dal Plin' (R$ 69). De sobremesa, peça o tiramisú (R$ 27) ou prove os sorvetes da casa (R$ 16,50). R. Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 681, Itaim Bibi, 3167-5666 (84 lug.). 12h/ 15h e 19h30/23h (6ª, 12h/15h e 19h30/23h30; sáb., 12h30/16h30 e 19h30/23h30; dom., 12h30/16h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Timo Cucina

Localizado no Jardim Pamplona Shopping, tem clima despojado, com mesinhas também do lado externo do salão e serviço ininterrupto. Na cozinha reina o forno a lenha, onde são assadas pizzas individuais (R$ 42/R$ 44), pães e algumas entradas. Na seção de massas, há 'Spaguetti Amatriciana' (R$ 51), com molho de tomate, pecorino, pimenta, cebola crispy e pancetta. Das carnes e peixes, destaca-se a carne assada com vinho tinto e um delicado nhoque de batata (R$ 69). R. Pamplona, 1.704, Jd. Paulista, 41159098 (80 lug.). 11h30/23h (6ª e sáb., 11h30/0h; dom., 12h/22h). Cc.: A, E, M e V. Cd.: A, E, M e V.