Car­nes

O Estado de S. Paulo - - Gastronomi­a -

Mar­tín Fi­er­ro

Serve óti­mas car­nes com cor­tes à mo­da ar­gen­ti­na, co­mo o bi­fe de cho­ri­zo (R$ 126) e o bi­fe noix (R$ 135). De acom­pa­nha­men­to, fi­que com a sa­bo­ro­sa por­ção de ba­ta­ta in­gle­sa e ba­ta­ta-do­ce as­sa­das com alho e ale­crim (R$ 24). De so­bre­me­sa, va­le pe­dir a taça com cre­me de li­mão-si­ci­li­a­no (R$ 11). A am­pla car­ta de vi­nhos tem exemplares de boa re­la­ção cus­to-be­ne­fí­cio. R. As­pi­cu­el­ta, 683, V. Ma­da­le­na, 3814-6747 (100 lug.). 12h/23h. Cc.: to­dos. Cd.: to­dos.

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