SA­BO­RES DO MUN­DO

O Estado de S. Paulo - - Gastronomi­a -

➨ Pa­ra abrir a sé­rie de jan­ta­res do pro­je­to Se­gun­das no

Ma­ní, a chef He­le­na Riz­zo re­ce­be, em sua co­zi­nha, a ho­lan­de­sa Mar­got Jan­se (fo­to), que co­man­dou o res­tau­ran­te Le Qu­ar­ti­er Fran­çais, na Áfri­ca do Sul, e ago­ra cui­da de um pro­je­to vol­ta­do à ali­men­ta­ção de cri­an­ças em si­tu­a­ção de po­bre­za no país. Pro­gra­ma­do pa­ra 2ª (7), o jan­tar se­rá em dez eta­pas e to­do har­mo­ni­za­do. A ex­pe­ri­ên­cia, cla­ro, tem seu pre­ço: R$ 650. É ne­ces­sá­rio fa­zer re­ser­va.

R. Jo­a­quim An­tu­nes, 210, Jd. Pau­lis­ta­no, 3085-4148. 2ª (7), 20h.

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