O Estado de S. Paulo

Coquetéis prontos para beber

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Não é que preparar um rabo de galo seja uma tarefa difícil, basta misturar cachaça, vermute e Cynar. O mesmo vale para o negroni: são apenas três ingredient­es (Campari, gim e vermute), e em doses iguais. O dry martini, então, nem se fale: é só combinar gim e vermute branco seco. Mas e quando você chega em casa a fim de um drinque e um dos ingredient­es está em falta (o gim sempre acaba antes do Campari)? Ou vai viajar e não pode levar tantas garrafas? Em momentos como esses, os drinques engarrafad­os, prontos para beber, se fazem mais valiosos (ou quando você simplesmen­te não domina a arte da coquetelar­ia; e tá tudo bem). Versões de negroni pronto não faltam no mercado, mas nas próximas semanas chegam às gôndolas duas novidades pelas mãos da Bitter & Co. A marca de drinques engarrafad­os criada por André Clemente também tinha lançado seu negroni no início do ano, mas agora se prepara para expandir o catálogo com um dry martini e o primeiro rabo de galo engarrafad­o (foto acima) do País. Assim como o negroni, o dry é preparado com o gim da Jungle, produzido em Minas, e segue a receita básica. Já o rabo de galo combina cachaça e vermute de produção própria. Ambos custam R$ 129,90, 750 ml. E lembra do dilema da viagem? A leva de novidades inclui versões em lata do negroni (R$ 43, 269 ml; foto) e de um gim tônica (R$ 15, 269 ml) pronto para beber, da lata para o copo, ou nem isso. Ele combina gim da Jungle e tônica da Bitter & Co. Estão à venda no site cantuimpor­tadora. com.br e nas lojas do Carrefour e do Sam’s Club a partir da próxima semana.

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