Do­ce à pe­ru­a­na

O Estado de S. Paulo - - Clube+Estadao -

➨ O La Pe­ru­a­na Ce­vi­che­ria co­me­çou co­mo fo­od truck em 2014 e ho­je tem en­de­re­ço fi­xo no Jar­dim Pau­lis­ta. O car­dá­pio, da chef Ma­ri­sa­bel Wo­od­man, lis­ta pra­tos tí­pi­cos do Pe­ru e ce­vi­ches, co­mo os de pei­xe bran­co – fei­tos com ro­ba­lo ou pescada em cu­bos, ser­vi­dos com o tra­di­ci­o­nal lei­te de ti­gre. En­tre as su­ges­tões, ‘El Clás­si­co’ (R$ 32), de pei­xe bran­co fres­co do dia e ba­ta­ta do­ce co­zi­da na la­ran­ja. Na se­ção de pra­tos quen­tes, o ‘Pul­po Par­ril­le­ro’ (R$ 67), pol­vo na bra­sa com al­ca­par­ras, sal­si­nha e ras­pas de li­mão, é um dos des­ta­ques. De 2ª a 4ª, as­si­nan­tes do Clu­be + Estadão que com­pra­rem um pra­to quen­te ga­nham, co­mo cor­te­sia, a so­bre­me­sa – bas­ta ge­rar o cu­pom pe­lo app. Al. Cam­pi­nas, 1.357, Jd. Pau­lis­ta, 38850148. 12h/15h e 19h/23h (sáb. e dom., 12h/23h).

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.