Gelato em expansão
Boa notícia para quem já é fã das criações da sorveteira Márcia Garbin. Ela está expandindo os territórios e levando a sua Gelato Boutique para novos endereços além da região da Paulista onde estão a matriz, na Pamplona, e primeira filial, no Shopping Cidade São Paulo. Já está funcionando desde a semana passada sua primeira loja no Itaim. A filial é menor, mas tem todos os sabores da marca que faz sorvetes o artesanais (sem espessantes e corantes artificiais). Um dos destaques é o premiado caffé-lime, feito com um blend de espresso especialmente desenvolvido pela Martins Café com toque de limão. Tem também sua nova versão do pistacchio di bronte, que não leva nem leite e nem açúcar, mas é muito cremoso. Sem esquecer da casquinha feita na hora com leve toque de cumaru. Se não for à loja pelo sorvete convencional vá pelo baked alaska (foto) que já virou hit. A receita vintage, em versão miniatura, combina uma bola de sorvete (você escolhe o sabor), com base de pão de ló coberto por merengue italiano tostado com maçarico na hora. Uma bela viagem ao passado.
Até o fim do mês, a Gelato também desembarca na Rua dos Pinheiros. Onde. R. Adolfo Tabacow, 260, Itaim Bibi. 11h/19h.