Es­cu­do pa­ra o CÉ­RE­BRO

Pa­ra man­ter a saú­de dos neurô­ni­os em dia, in­clua in­gre­di­en­tes que apre­sen­tem áci­dos gra­xos es­sen­ci­ais em sua com­po­si­ção

O Poder dos Alimentos - - CIÊNCIA & SAÚDE - Tex­to LARISSA TOMAZINI | De­sign ADRIANA OSHIRO

VO­CÊ É UMA DA­QUE­LAS PES­SO­AS QUE SE ES­QUE­CE FREQUENTEMENTE DE ON­DE DEI­XOU A CHA­VE DE CA­SA? Ou, en­tão, não são ra­ras as si­tu­a­ções em que não con­se­gue se lem­brar do no­me de pa­ren­tes ou ami­gos dis­tan­tes? Se a res­pos­ta pa­ra es­sas per­gun­tas foi sim, tal­vez es­te­ja na ho­ra de des­co­brir uma ma­nei­ra de es­ti­mu­lar seu cé­re­bro e fa­vo­re­cer sua me­mó­ria. É exa­ta­men­te nes­se mo­men­to que o ôme­ga-3 en­tra em ce­na: ele apri­mo­ra o de­sem­pe­nho cog­ni­ti­vo, a ati­vi­da­de ce­re­bral e a co­mu­ni­ca­ção en­tre as cé­lu­las ce­re­brais, tor­nan­do as su­as fun­ções mais sim­ples. “O con­su­mo des­sa subs­tân­cia con­tri­bui pa­ra a cir­cu­la­ção no cé­re­bro e di­mi­nui os ris­cos de de­mên­cia ao en­ve­lhe­cer. Tam­bém me­lho­ra o de­sen­vol­vi­men­to escolar em cri­an­ças e ado­les­cen­tes”, com­ple­men­ta a nu­tri­ci­o­nis­ta Ja­que­li­ne Araujo dos San­tos Ber­to­li.

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