LIN­GUA­DO COM FA­RO­FA DE FOR­NO

Ren­di­men­to: 6 PORÇÕES | Tem­po de pre­pa­ro: 1H

O Poder dos Alimentos - - CARDÁPIO - CULINARISTA Vanessa Figueiredo/co­la­bo­ra­do­ra

IN­GRE­DI­EN­TES:

6 fi­lés de lin­gua­do Sal a gos­to Su­co pu­ro de 1/2 li­mão Mar­ga­ri­na light pa­ra un­tar

FA­RO­FA:

1 co­lher (so­pa) de man­tei­ga light 2 den­tes de alho amas­sa­dos 1 ce­bo­la pi­ca­da 1 xí­ca­ra (chá) de fa­ro­fa tem­pe­ra­da 1/2 pi­men­tão vermelho pi­ca­do 1/2 xí­ca­ra (chá) de azei­to­nas pi­ca­das 1/4 de xí­ca­ra (chá) de sal­si­nha pi­ca­da

MO­DO DE PRE­PA­RO

Tem­pe­re os fi­lés com sal e o su­co de li­mão e dis­po­nha em um re­fra­tá­rio mé­dio le­ve­men­te un­ta­do. Pa­ra a fa­ro­fa, em uma panela, le­ve ao fo­go mé­dio a man­tei­ga, o alho e a ce­bo­la e fri­te até dou­rar. Mis­tu­re com o res­tan­te dos in­gre­di­en­tes. Es­pa­lhe so­bre os fi­lés e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos. Sir­va em se­gui­da.

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