Em­pa­dão fá­cil

Receita Minuto - - PRIMEIRA PÁGINA -

In­gre­di­en­tes:

3 ovos

1 xí­ca­ra (chá) de óleo

2 xí­ca­ras (chá) de lei­te

2 co­lhe­res (so­pa) de quei­jo par­me­são ra­la­do

1 co­lher (ca­fé) de sal

2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar

Re­cheio:

1/2 xí­ca­ra (chá) de pal­mi­to pi­ca­do 1 ce­nou­ra ra­la­da

1 alho-po­ró pi­ca­do

3 co­lhe­res (so­pa) de chei­ro-ver­de 1/2 xí­ca­ra (chá) de to­ma­te se­co pi­ca­do 1 co­lher (so­pa) de tem­pe­ro pron­to em pó Sal e pimenta-do-rei­no a gos­to

Pre­pa­ro:

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes da mas­sa no liquidificador até fi­car ho­mo­gê­neo. Des­pe­je me­ta­de da mas­sa em uma fôr­ma re­don­da de 22cm de di­â­me­tro, un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Mis­tu­re os in­gre­di­en­tes do re- cheio e es­pa­lhe so­bre a mas­sa. Cu­bra com o res­tan­te da mas­sa. Le­ve ao for­no mé­dio (180 ºc), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe es­fri­ar, de­sen­for­me e sir­va.

8 por­çõe­se 40mi­ne

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