Tor­ta de ham­búr­guer

Receita Minuto - - PRIMEIRA PÁGINA -

In­gre­di­en­tes:

4 ovos

2 xí­ca­ras (chá) de lei­te

1 xí­ca­ra (chá) de óleo

2 xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de tri­go

Sal a gos­to

1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar Se­men­tes de ger­ge­lim pa­ra pol­vi­lhar

Re­cheio:

6 ham­búr­gue­res des­con­ge­la­dos 100g de quei­jo ched­dar fa­ti­a­do 150g de quei­jo mus­sa­re­la fa­ti­a­do 150g de pi­cles de pe­pi­no em ro­de­las 1 to­ma­te em fa­ti­as

1 ce­bo­la ro­xa em fa­ti­as fi­nas

Sal, pimenta-do-rei­no e oré­ga­no a gos­to

Pre­pa­ro:

Pa­ra a mas­sa, ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no liquidificador e es­pa­lhe me­ta­de em uma uma fôr­ma de aro re­mo­ví­vel de 24cm de di­â­me­tro, un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Fa­ça uma ca­ma­da com os ham­búr­gue­res, uma ca­ma­da de quei­jo ched­dar, uma ca­ma­da de quei­jo mus­sa­re­la, uma ca­ma­da de pi­cles, uma ca­ma­da de to- ma­te tem­pe­ra­do com sal, pimenta, oré­ga­no e fi­na­li­ze com uma ca­ma­da de ce­bo­la. Cu­bra com a mas­sa res­tan­te, pol­vi­lhe com ger­ge­lim e le­ve ao for­no mé­dio (180 ºc), pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe amor­nar, de­sen­for­me e sir­va.

8 por­çõe­se 1h20e

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