Tor­ta de ba­na­na

Receita Minuto - - PRIMEIRA PÁGINA -

In­gre­di­en­tes:

1 pa­co­te de bis­coi­to mai­se­na (200g) 4 co­lhe­res (so­pa) de mar­ga­ri­na

Re­cheio:

1 la­ta de lei­te con­den­sa­do

1 e 1/2 la­ta de lei­te (use a la­ta de lei­te con­den­sa­do va­zia pa­ra me­dir) 3 ge­mas pe­nei­ra­das

1 co­lher (so­pa) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de es­sên­cia de bau­ni­lha

Cobertura:

1 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1/2 xí­ca­ra (chá) de água 3 ba­na­nas fa­ti­a­das

Pre­pa­ro:

Tri­tu­re os bis­coi­tos no liquidificador, co­lo­que em uma ti­ge­la e mis­tu­re a mar­ga­ri­na até for­mar uma fa­ro­fa. For­re o fun­do e a la­te­ral de uma fôr­ma de­co­ra­da de aro re­mo­ví­vel de 24cm de di­â­me­tro com es­sa fa­ro­fa. Le­ve ao for­no al­to (200 ºc), pre­a­que­ci­do, por 10 mi­nu­tos. Re­ser­ve. Ba­ta no liquidificador o lei­te con­den­sa­do, o lei­te, as ge­mas, a fa­ri­nha e a es­sên­cia de bau­ni­lha. Des­pe­je em uma pa­ne­la e le­ve ao fo­go bai­xo, me­xen­do até en­gros­sar. Es­pe­re es­fri­ar e co­lo­que so­bre a mas­sa da tor­ta já fria. Re­ser­ve na ge­la­dei­ra. Pa­ra a cal­da, em uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, der­re­ta o açú­car até ama­re­lar, des­pe­je a água com cui­da­do, mis­tu­re até dis­sol­ver e adi­ci­o­ne as ba­na­nas. Es­pe­re es­fri­ar, es­pa­lhe so­bre a tor­ta e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras an­tes de de­sen­for­mar e ser­vir.

8 por­çõe­se 1h (+4h de ge­la­dei­ra) e

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