Tor­ta de lei­te Ni­nho ® com go­tas de cho­co­la­te

Receita Minuto - - PRIMEIRA PÁGINA -

In­gre­di­en­tes:

2 pa­co­tes de bis­coi­to de cho­co­la­te ti­po Oreo® tri­tu­ra­do 3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga

Re­cheio:

2 xí­ca­ras (chá) de lei­te em pó ti­po Ni­nho®

1 la­ta de lei­te con­den­sa­do

1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) 1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor

100g de go­tas de cho­co­la­te ao lei­te

Ga­na­che:

200g de cho­co­la­te ao lei­te der­re­ti­do 1/2 cai­xa de cre­me de lei­te (100g)

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o bis­coi­to Oreo® tri­tu­ra­do com a man­tei­ga até for­mar uma fa­ro­fa úmi­da. Es­pa­lhe no fun­do de uma fôr­ma de aro re­mo­ví­vel de 22cm de di­â­me­tro e pres­si­o­ne com os de­dos. Le­ve ao for­no mé­dio (180 ºc), pre­a­que­ci­do, por 5 mi­nu­tos. Re­ti­re e re­ser­ve. Pa­ra o re­cheio, ba­ta no liquidificador o lei­te em pó, o lei­te con­den­san­do, o cre­me de lei­te e a ge­la­ti­na pre­pa­ra­da con­for­me as ins­tru­ções da em­ba­la­gem até fi­car ho­mo­gê­neo. Jun­te as go­tas de cho­co­la­te e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je na fôr­ma so­bre a mas­sa e le­ve à ge­la­dei­ra por 3 ho­ras ou até fir­mar. Re­ti­re e de­sen­for­me. Mis­tu­re os in­gre­di­en­tes da ga­na­che e es­pa­lhe so­bre a tor­ta. Sir­va em se­gui­da.

8 por­çõe­se 40min (+3h de ge­la­dei­ra) e

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