Tor­ta de li­mão e ga­na­che

Receita Minuto - - PRIMEIRA PÁGINA -

In­gre­di­en­tes:

1 pa­co­te de bis­coi­to mai­se­na (200g) 5 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga Ras­pas de cho­co­la­te pa­ra de­co­rar

Re­cheio:

2 la­tas de lei­te con­den­sa­do 1/2 xí­ca­ra (chá) de su­co de li­mão 1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor

2 cai­xas de cre­me de lei­te (200g ca­da)

Cobertura:

180g de cho­co­la­te meio amar­go pi­ca­do

1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g)

Pre­pa­ro:

Tri­tu­re os bis­coi­tos no liquidificador, adi­ci­o­ne a man­tei­ga e for­re o fun­do e a la­te­ral de uma fôr­ma de­co­ra­da de aro re­mo­ví­vel de 26cm de di­â­me­tro. Le­ve ao for­no mé­dio (180 ºc), pre­a­que­ci­do, por 10 mi­nu­tos. Re­ser­ve. Pa­ra o re­cheio, no liquidificador, ba­ta o lei­te con­den­sa­do, o su­co de li­mão, a ge­la­ti­na pre­pa­ra­da con­for­me ins­tru­ções da em­ba­la­gem e o cre­me de lei­te. Des­pe­je es­se cre­me so­bre a mas­sa da tor­ta e le­ve à ge­la­dei­ra por 1 ho­ra. Pa­ra a cobertura, der­re­ta o cho­co­la­te em ba­nho-maria ou no mi­cro-on­das e mis­tu­re o cre­me de lei­te. Es­pa­lhe so­bre o cre­me de li­mão, de­co­re com ras­pas de cho­co­la­te e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras an­tes de de­sen­for­mar e ser­vir.

8 por­çõe­se 1h10 (+3h de ge­la­dei­ra) e

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.