Fa­ro­fa de ce­nou­ra e mi­lho

Receita Minuto - - CONTENTS -

In­gre­di­en­tes:

150g de ba­con em cu­bos 3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 xí­ca­ra (chá) de ce­nou­ra ra­la­da 1 la­ta de mi­lho ver­de em con­ser­va es­cor­ri­do

1/2 de xí­ca­ra (chá) de azei­to­na ver­de sem ca­ro­ço fa­ti­a­da

Sal e pi­men­ta- do-rei­no a gos­to

2 e 1/2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de mi­lho

2 ovos co­zi­dos pi­ca­dos

3 co­lhe­res (so­pa) de chei­ro-ver­de pi­ca­do

Pre­pa­ro:

Aque­ça uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, e re­fo­gue o ba­con na pró­pria gor­du­ra até co­me­çar a dou­rar. Acres­cen­te a man­tei- ga, a ce­nou­ra e re­fo­gue por 2 mi­nu­tos. Des­pe­je o mi­lho, a azei­to­na, tem­pe­re com sal, pi­men­ta e re­fo­gue por 2 mi­nu­tos.

6 por­ções 15min

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