Fa­ro­fa de lin­gui­ça com cou­ve

Receita Minuto - - CONTENTS -

In­gre­di­en­tes:

2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 go­mo de lin­gui­ça ca­la­bre­sa em ro­de­las

1 xí­ca­ra (chá) de ba­con pi­ca­do 1 den­te de alho pi­ca­do

1 ma­ço de cou­ve la­va­do fa­ti­a­do 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de mi­lho Sal a gos­to

Pre­pa­ro:

Aque­ça uma pa­ne­la com a man­tei­ga,em fo­go mé­dio, e fri­te a ca­la­bre­sa e o ba­con até dou­ra­rem. Adi­ci­o­ne o alho, a cou­ve e re­fo­gue até mur­char. Acres­cen­te a fa­ri­nha de mi­lho, aos pou­cos, me­xen­do sem­pre. Des­li­gue o fo­go, tem­pe­re com sal, mis­tu­re bem e sir­va em se­gui­da.

6 por­ções 20min

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