Fa­ro­fa rá­pi­da de le­gu­mes

Receita Minuto - - CONTENTS -

In­gre­di­en­tes:

4 co­lhe­res (so­pa) de azei­te 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 ce­bo­la pi­ca­da

1 pi­men­tão ver­me­lho pi­ca­do 1 ce­nou­ra ra­la­da gros­so

1 xí­ca­ra (chá) de azei­to­nas ver­des pi­ca­das

1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do

2 co­lhe­res (chá) de oré­ga­no 3 co­lhe­res (chá) de sal

1 co­lher (chá) de pi­men­ta- do-rei­no 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de mi­lho

Pre­pa­ro:

Em uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, aque­ça o azei­te e a man­tei­ga. Dou­re a ce­bo­la, o pi­men­tão e a ce­nou­ra. Adi­ci­o­ne as azei­to­nas, o chei­ro-ver­de, o oré­ga­no, o sal, a pi­men­ta- do- rei­no e re­fo­gue por 3 mi­nu­tos. Des­pe­je a fa­ri­nha, mis­tu­re e des­li­gue o fo­go. Es­pe­re es­fri­ar e sir­va.

4 por­ções 20min

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