Lom­bo re­che­a­do

Receita Minuto - - CONTENTS -

In­gre­di­en­tes

1 lom­bo suí­no (1,5kg apro­xi­ma­da­men­te) 2 xí­ca­ras (chá) de su­co de la­ran­ja

1 xí­ca­ra (chá) de água Su­co de 2 li­mões

1 co­lher (so­pa) de pi­men­ta si­ria

2 den­tes de alho pi­ca­dos Sal a gos­to

Re­cheio

1 xí­ca­ra (chá) de ba­con pi­ca­do 1 co­lher (so­pa) de man­tei­ga

1 xí­ca­ra (chá) de alho-po­ró 1 ce­nou­ra ra­la­da

1 xí­ca­ra (chá) de da­mas­cos

1/2 xí­ca­ra (chá) de uva­pas­sa pre­ta sem se­men­tes

1 xí­ca­ra (chá) de to­ma­te­ce­re­ja

1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro­ver­de pi­ca­do

Sal a gos­to

Ren­di­men­to: 8 por­ções Tem­po: 1h30 (+4h de des­can­so)

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