Bo­lo de ce­nou­ra com Ovomaltine®

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co

1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te gra­nu­la­do

1 xí­ca­ra (chá) de óleo

2 ce­nou­ras

1 xí­ca­ra (chá) de açú­car

4 ovos

Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go para un­tar Ovomaltine® para pol­vi­lhar

Co­ber­tu­ra

5 co­lhe­res (so­pa) de Ovomaltine® 5 co­lhe­res (so­pa) de açú­car 1 co­lher (so­pa) de man­tei­ga 3 co­lhe­res (so­pa) de lei­te

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, co­lo­que a fa­ri­nha, o fer­men­to e o gra­nu­la­do. Mis­tu­re e re­ser­ve. No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o óleo, a ce­nou­ra, o açú­car e os ovos. Mis­tu­re com os in­gre­di­en­tes re­ser­va­dos. Co­lo­que em uma fôr­ma de 25cm x 35cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até que ao en­fi­ar um pa­li­to, ele saia lim­po. Em uma pa­ne­la, co­lo­que os in­gre­di­en­tes da co­ber­tu­ra, mis­tu­re e le­ve ao fo­go mé­dio, me­xen­do até fer­ver. Re­ti­re o bo­lo do for­no, dei­xe amor­nar e es­pa­lhe a co­ber­tu­ra. Dei­xe es­fri­ar, pol­vi­lhe com Ovomaltine®, cor­te em qua­dra­dos e sir­va.

8 por­ções 1h

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