Bo­lo de cho­co­la­te com cas­ta­nhas

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

4 ovos

1 xí­ca­ra (chá) de lei­te

1/2 xí­ca­ra (chá) de man­tei­ga

1 xí­ca­ra (chá) de acho­co­la­ta­do em pó 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) ra­sa de fer­men­to em pó quí­mi­co

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de cas­ta­nha- do­pa­rá, de ca­ju e no­zes tri­tu­ra­das Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go para un­tar

Cal­da

2 co­lhe­res (so­pa) de cho­co­la­te em pó 1 la­ta de lei­te con­den­sa­do

1 xí­ca­ra (chá) de lei­te

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor os ovos, o lei­te, a man­tei­ga, o acho­co­la­ta­do, o açú­car e a fa­ri­nha até ho­mo­ge­nei­zar. Acres­cen­te o fer­men­to, me­ta­de das cas­ta­nhas e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de 25cm x 35cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos. Dei­xe es­fri­ar e cor­te em qua­dra­dos. Dis­sol­va o cho­co­la­te no lei­te con­den­sa­do e no lei­te e le­ve ao fo­go bai­xo por 3 mi­nu­tos, me­xen­do. Pas­se os pe­da­ços de bo­lo pela cal­da e em se­gui­da pe­las cas­ta­nhas res­tan­tes. Em­bru­lhe, um a um, em pa­pel-alu­mí­nio e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. Sir­va.

10 por­ções 50min (+2h de ge­la­dei­ra)

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