Bo­lo de la­ran­ja

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

1 la­ran­ja com cas­ca pi­ca­da e sem se­men­tes

1 xí­ca­ra (chá) de óleo

3 ovos

2 xí­ca­ras (chá) de açú­car

2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go

1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go para un­tar Açú­car de con­fei­tei­ro para pol­vi­lhar

Cal­da

3 co­lhe­res (so­pa) de açú­car 1/2 xí­ca­ra (chá) de água Ras­pas da cas­ca de 1 la­ran­ja

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor a la­ran­ja com a cas­ca pi­ca­da, o óleo, os ovos e o açú­car. Jun­te a fa­ri­nha, o fer­men­to e ba­ta por 3 mi­nu­tos. Co­lo­que em uma fôr­ma para bo­lo in­glês gran­de un­ta­da e en­fa­ri­nha­da e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até dou­rar. Em uma pa­ne­la, mis­tu­re o açú­car, a água e as ras­pas. Le­ve ao fo­go mé­dio até der­re­ter o açú­car. Es­pa­lhe so­bre o bo­lo já de­sen­for­ma­do e sir­va.

12 por­ções 40mi­ne Di­ca do Bork: A la­ran­ja se­rá usa­da in­tei­ra, ape­nas te­nha o cui­da­do de re­ti­rar as se­men­tes e a parte bran­ca, pois ela dei­xa o seu bo­lo amar­go.

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