Bo­lo de mi­lho com er­va-do­ce

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In­gre­di­en­tes:

1 la­ta de mi­lho ver­de com a água da con­ser­va

1 la­ta de lei­te con­den­sa­do

1 co­lher (so­pa) de mar­ga­ri­na 50g de co­co ra­la­do

2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 2 ovos

1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co

1 co­lher (so­pa) de er­va- do­ce Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go para un­tar

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor o mi­lho com a água da con­ser­va, o lei­te con­den­sa­do, a mar­ga­ri­na, o co­co, a fa­ri­nha e os ovos. Co­lo­que a mas­sa em uma ti­ge­la, adi­ci­o­ne o fer­men­to, a er­va- do­ce e mis­tu­re com uma co­lher. Co­lo­que em uma fôr­ma de bu­ra­co no meio de 24cm de di­â­me­tro un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio ( 180 º C), pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até dou­rar. Es­pe­re amor­nar, de­sen­for­me e sir­va.

12 por­ções 50min

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