Bo­lo ge­la­do de Nu­tel­la ®

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

3 ovos

1/2 xí­ca­ra (chá) de óleo

1/2 la­ta de lei­te con­den­sa­do

1 xí­ca­ra (chá) de água quen­te 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car

1/2 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co

Óleo e fa­ri­nha de tri­go para un­tar 1/2 xí­ca­ra (chá) de ras­pas de cho­co­la­te ao lei­te para de­co­rar

Cal­da

1/2 la­ta de lei­te con­den­sa­do

1/2 la­ta de lei­te (use a la­ta de lei­te con­den­sa­do va­zia para me­dir) 1 xí­ca­ra (chá) de cre­me de ave­lã ti­po Nu­tel­la®

1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g)

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor os ovos, o óleo e o lei­te con­den­sa­do. Adi­ci­o­ne a água quen­te, o açú­car, o cho­co­la­te, a fa­ri­nha e ba­ta até fi­car ho­mo­gê­neo. Jun­te o fer­men­to e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de 30cm x 22 cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 40 mi­nu­tos ou até que ao en­fi­ar um pa­li­to, ele saia lim­po. Dei­xe es­fri­ar. Para a cal­da, em uma pa­ne­la, mis­tu­re o lei­te con­den­sa­do, o lei­te e a Nu­tel­la®. Le­ve ao fo­go bai­xo, me­xen­do até le­van­tar fer­vu­ra. Jun­te o cre­me de lei­te e mis­tu­re. Fa­ça fu­ros no bo­lo com um pa­li­to e re­gue com me­ta­de da cal­da ain­da quen­te. Dei­xe es­fri­ar. Re­gue com o res­tan­te da cal­da, de­co­re com as ras­pas de cho­co­la­te e le­ve à ge­la­dei­ra por 3 ho­ras an­tes de ser­vir.

12 por­ções 1h (+3h de ge­la­dei­ra)

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