Pu­dim de pão de for­ma

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

1 lata de lei­te con­den­sa­do

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te

4 ovos

4 fa­ti­as de pão de for­ma sem cas­ca 1 co­lher (so­pa) de ami­do de milho

Cal­da

1 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1/2 xí­ca­ra (chá) de água

Pre­pa­ro:

Pa­ra a cal­da, em uma pa­ne­la, mis­tu­re o açú­car e a água. Le­ve ao fo­go mé­dio, sem me­xer até que for­me um ca­ra­me­lo dourado. Es­pa­lhe em uma fôr­ma de 24cm de di­â­me­tro de bu­ra­co no meio e dei­xe es­fri­ar. Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor o lei­te con­den­sa­do, o lei­te, os ovos, o pão e o ami­do. Trans­fi­ra pa­ra a fôr­ma ca­ra­me­li­za­da e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, em ba­nho-ma­ria por 1 ho­ra. Dei­xe es­fri­ar e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras. De­sen­for­me e sir­va.

8 por­ções 1h30 (+4h de ge­la­dei­ra)

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.